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Cherry Red

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GÉNÉRALITÉS

• Origine génétique: issue du croisement (ND4750-2R x LA1858). Mise sur le marché conjointement par les Stations d’expérimentation agricole du Colorado, du Dakota du Nord et du Texas en 1999.
• Année de l'enregistrement au Canada: 2005
• Numéro d'enregistrement: I-289 (enregistrement provisoire)
• Maturité: mi-saison

CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES

• Plants: moyens, semi-dressés; tiges moyennement pigmentées; ailes simples et droites; noeuds moyennement enflés, légèrement pigmentés.
• Feuilles: vert foncé; semi-ouvertes; pétioles peu pigmentés.
  Folioles terminales: largement ovées; bout acuminé; base tronquée et asymétrique.
  Folioles primaires: quatre paires, moyennement ovées, bout acuminé; base tronquée et asymétrique.
• Fleurs: nombreuses, corolle bleue-violet de grandeur moyenne, étoile très proéminente; bourgeons floraux très pigmentés; anthères orange, production de baies moyenne.
• Tubercules: ovales; peau rouge et lisse; yeux superficiels, moyennement nombreux et uniformément distribués; arcades non proéminentes; chair blanche.
• Germes: ovoïdes, base rouge-violet, très pigmentées et modérément pubescentes; apex vert.

CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES

Variété à rendement moyen à élevé; légèrement sensible au Metribuzin; modérément résistante à la sécheresse. Les tubercules sont moyennement sensible aux crevasses de croissance, secondes croissances et meurtrissures. Bonne faculté d’entreposage avec peu de problèmes et germination minimale. Contenu en matière sèche moyen. Repos végétatif moyen (6 mois).

Cherry Red produit de façon constante de 8 à 9 tubercules par plant, peu profonds dans la butte. La tubérisation est hâtive et le grossissement se fait très rapidement tôt en saison. Comme les trop gros tubercules peuvent être un problème, il est recommandé de suivre attentivement l’évolution de la récolte à partir du début août.

• Utilisation: excellente pour la cuisson au four et à l’eau.
• Marché principal: marché frais.

RÉACTION AUX MALADIES

Modérément résistante: pourriture sèche fusarienne, rhizoctonie, coeur creux.
Modérément sensible: brûlure hâtive sur tubercule, gale commune.
Sensible:brûlure hâtive sur feuillage, jambe noire, pourriture du planton, enroulement, virus Y et X, gale poudreuse, pourriture molle bactérienne.

Références: 1, 11.

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