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Variétés de pomme de terre Chieftain
GÉNÉRALITÉS
- Origine génétique: issue du croisement (la1027-18 x La1354) réalisé
par A.E. Kehr et sélectionnée par le Département dhorticulture de
lUniversité de létat dIowa à Ames, Iowa, en 1957.
- Année dhomologation au Canada: 1973
- Numéro dhomologation: 1487
- Maturité:
mi-saison
CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES
- Plants: taille moyenne, port dressé, étalé à maturité; ailes
proéminentes.
- Feuilles: vert foncé, semi-ouvertes, longues, légèrement
pubescentes; nervures médianes pourpre rougeâtre.
Folioles terminales: largement ovées.
Folioles primaires: étroitement ovées, généralement quatre paires.
- Fleurs: grandes, violet pâle.
- Tubercules: ovales à oblongs; peau lisse de couleur rouge vif; yeux
superficiels à moyennement profonds, plus foncés que la peau; chair blanche.
- Germes: pourpre rougeâtre.
CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES
Variété à rendement élevé; de belle apparence, dune grande adaptabilité. Le
calibre de la pomme de terre peut constituer un problème si le sol manque deau.
Excellente aptitude au lavage à maturité. Bonne conservation. Densité moyenne.
Remarque: planter à 15 cm dintervalle et utiliser un taux réduit dazote
pour la semence destinée à lexportation.
- Utilisation: bonne à excellente pour la cuisson à leau, bonne
pour les croustilles à la récolte, excellente pour les frites; ne convient pas à la
transformation industrielle.
- Marchés principaux: exportation de la semence, marché frais, produit
pré-pelé pour le secteur institutionnel.
RÉACTION AUX MALADIES
Modérément résistante: mildiou, gale commune, rhizoctonie, tache
argentée, brunissement du talon, nécrose réticulée des tubercules, flétrissure
verticillienne.
Sensible: jambe noire, pourriture sèche fusarienne, enroulement,
pourriture phoméenne, virus X et Y.
Références:
1, 6.
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