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Variétés de pomme de terre Concurrent
GÉNÉRALITÉS
- Origine génétique: issue du croisement (Estima x Sinaeda) réalisé
par Friese Maatschappij van Landbouw à Metslawier (Hollande) en 1973.
- Année dhomologation au Canada: 1998
- Numéro dhomologation: 4814
- Maturité:
hâtive à mi-saison
CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES
- Plants: moyens, semi-dressés; tiges minces, très pigmentées; ailes
simples et sinueuses; noeuds moyennement enflés, faiblement à non pigmentés.
- Feuilles: vert foncé, serrées; nervures médianes faiblement
pigmentées; pétioles moyennement pigmentés.
Folioles terminales: moyennement ovées; bout pointu; base obtuse et très légèrement
asymétrique; marges moyennement ondulées.
Folioles primaires: cinq paires, petites à moyennes, étroitement ovées, bout pointu;
base obtuse et asymétrique.
- Fleurs: modérées à nombreuses, corolle pourpre de grandeur moyenne,
étoile proéminente; anthères jaune clair; boutons floraux faiblement pigmentés;
pédoncules peu à moyennement pigmentés.
- Tubercules: ovales; peau jaune pâle, lisse; yeux superficiels, peu
nombreux, répartis uniformément; arcades non proéminentes; chair jaune pâle.
- Germes: cylindriques larges; pourpres; base fortement pubescente et
très pigmentée; apex peu pubescent, non pigmenté.
CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES
Variété à rendement élevé à très élevé; nombre moyen de tubercules par plant;
forme et grosseur uniformes; bonne résistance au coeur creux et à la sécheresse; assez
bonne résistance aux blessures internes; conservation moyenne à bonne; repos végétatif
court à moyen; matière sèche basse.
- Utilisation: texture farineuse; aucune à traces de noircissement
après cuisson; bonne bouillie et cuite au four; non convenable pour les croustilles et
les frites.
- Marché principal: marché frais.
RÉACTION AUX MALADIES
Immune: gale verruqueuse (race 1).
Très résistante: virus A.
Modérément résistante: enroulement, virus X, mildiou sur tubercule,
pourriture phoméenne.
Modérément sensible: gale commune, virus Y, pourriture sèche
fusarienne.
Sensible: mildiou sur le feuillage.
Références:
1, 4, 7.
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