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Envol

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GÉNÉRALITÉS

• Origine génétique: issue du croisement (F68123 x Simcoe) réalisé et sélectionné par le Centre de recherche Les Buissons, MAPAQ, Les Buissons (Québec), en 1987.
• Année d’homologation au Canada: 1999
• Numéro d’homologation: 5014
• Maturité: très hâtive

CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES

• Plants: moyens, port semi-dressé; tiges légèrement pigmentées; ailes moyennes; noeuds moyennement enflés.
• Feuilles: vert moyen, semi-fermées, pubescence légère sur la surface inférieure, nervure médiane et pétiole non pigmentés.
  Folioles terminales: moyennement ovées; apex acuminé; base pointue et asymétrique, marges légèrement ondulées.
  Folioles primaires: quatre paires, elliptiques; apex acuminé; base tronquée et asymétrique.
• Fleurs: peu à moyennement nombreuses; bourgeons très pigmentés; corolle de grosseur moyenne, blanche; anthères jaune verdâtre; pédoncules très faiblement pigmentés.
• Tubercules: ronds à ovales; peau lisse et blanche; yeux peu à moyennement profonds; arcades légèrement proéminentes; chair blanche.
• Germes: sphériques; base faiblement pubescente avec une forte pigmentation rouge violacé; apex mi-ouvert, moyennement pigmenté de bleu violacé, très pubescent.

CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES

Variété ayant un très bon rendement hâtif; pourcentage élevé de gros tubercules de belle apparence. Contenu en matière sèche moyen. Excellente aptitude à la conservation; longue période de dormance.

• Utilisation: chair relativement ferme ayant peu de décoloration après cuisson. Excellente qualité pour la cuisson à l’eau. Très belle apparence comme pomme de terre lavée.
• Marchés principaux: primeurs et marché frais.

RÉACTION AUX MALADIES

Modérément sensible: flétrissure verticillienne, rhizoctonie.
Sensible: mildiou, gale commune.

Références: 1.

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