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Fambo

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GÉNÉRALITÉS

• Origine génétique: issue du croisement (Ostara x Provita) réalisé par L. Bos, Ekkelwal, Assen, Hollande. Disponible depuis 1986.
• Année d’homologation au Canada: 1998
• Numéro d’homologation: 4685
• Maturité: hâtive

CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES

• Plants: moyens; étalés à semi-dressés; tiges très ramifiées, non pigmentées; ailes proéminentes, simples et droites; noeuds légèrement enflés.
• Feuilles: vert foncé; semi-ouvertes; nervures médianes non pigmentées et très pubescentes; pétioles non pigmentés; très grandes stipules foliaires.
  Folioles terminales: étroitement ovées; apex acuminé; base cordée et moyennement asymétrique; marges très ondulées.
  Folioles primaires: trois paires; moyennement ovées; apex acuminé; base obtuse à cordée et asymétrique.
• Fleurs: corolle blanche, étoile très proéminente; anthères jaune citron; bourgeons non pigmentés; aucune production de baies.
• Tubercules: ovales à oblongs; peau jaune pâle, lisse à squameuse; yeux superficiels, répartis uniformément; arcades modérément proéminentes; chair jaune pâle.
• Germes: ovoïdes; forte coloration bleu-violet; base faiblement pubescente; apex fermé, très pubescent.

CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES

Variété à rendement moyen à élevé; gros tubercules de belle apparence; de grosseur uniforme; bonne résistance aux blessures internes et à la sécheresse. Repos végétatif court, densité moyenne à élevé.

• Utilisation: texture assez ferme à farineuse; aucun à trace de noircissement après cuisson; passable à bonne bouillie et cuite au four; très bonne pour les croustilles et les frites.
• Marchés principaux: marché frais et transformation en croustilles tôt en saison.

RÉACTION AUX MALADIES

Immune: gale verruqueuse (race 1).
Très résistante: virus A et Y.
Bonne résistance: mildiou sur tubercule.
Modérément résistante: virus X, gale commune, jambe noire.
Modérément sensible: enroulement, pourriture sèche fusarienne.
Très sensible: mildiou sur feuillage.

Références: 1, 4, 7.

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