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Hertha

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GÉNÉRALITÉS

• Origine génétique: issue du croisement (DH 61-133-3 x KO 62-374) réalisé par P. & J. Dijkhuis à Warfhuizen (Hollande) en 1968. Disponible depuis 1979.
• Homologation au Canada: annulée
• Maturité: mi-saison à tardive

CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES

• Plants: grands, port semi-dressé à étalé; tiges faiblement pigmentées; ailes proéminentes, simples et sinueuses; noeuds très légèrement enflés, non pigmentés.
• Feuilles: vert moyen, ouvertes; nervures médianes et pétioles non pigmentés.
  Folioles terminales: moyennement à largement ovées; apex acuminé; base cordée et très légèrement asymétrique; marges moyennement ondulées.
  Folioles primaires: cinq paires, moyennement ovées, apex pointu à acuminé; base cordée.
• Fleurs: nombreuses, corolle moyennement grande, blanche avec une étoile moyennement à très proéminente; anthère jaune-orange; bouton floral non pigmenté; pédoncule faiblement pigmenté.
• Tubercules: ovales; peau lisse et jaune; yeux superficiels, peu à moyennement nombreux, surtout apicaux, arcades très légèrement proéminentes; chair jaune pâle.
• Germes: ovoïdes; moyennement pubescents; base fortement pigmenté de rouge-violet; apex très faiblement pigmenté.

CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES

Variété à rendement élevé; bonne conservation; repos végétatif moyen; matière sèche élevée. La pré-germination est souhaitable car il est nécessaire d’avoir un grand nombre de tiges pour éviter le grossissement excessif. Convient à tous les types de sol. Développement du feuillage plutôt rapide; bonne couverture du sol. Moyennement sensible aux blessures et aux taches noires internes. Réchauffer les tubercules avant de les calibrer afin de prévenir les taches noires internes. Faire attention lors de la récolte, la peau des tubercules doit être parvenue à maturité.

• Utilisation: bonne bouillie, cuite au four et pour les croustilles; très bonne pour les frites.
• Marchés principaux: exportation de la semence, transformation.

RÉACTION AUX MALADIES

Immune: gale verruqueuse.
Résistante: pathotype A du nématode doré.
Bonne résistance: virus Y.
Modérément résistante: enroulement, virus X, mildiou sur le tubercule.
Modérément sensible: gale commune, mildiou sur le feuillage, virus A, tache argentée.

Références: 1.

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