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Variétés de pomme de terre Hilite Russet
GÉNÉRALITÉS
- Origine génétique: trouvé dans un champ de Butte près de Ashton,
Idaho (États-Unis). Propriété de Northwest Potato Sales inc.
(Kennewick, Washington) disponible depuis 1987.
- Année dhomologation au Canada: 1995
- Numéro dhomologation: 4150
- Maturité:
hâtive à mi-saison
CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES
- Plants: courts, dressés, buissonnants; tiges épaisses, faiblement
pigmentées; ailes moyennement proéminentes; noeuds non enflés, faiblement pigmentés.
- Feuilles: vert foncé, ouvertes; nervures médianes et pétioles
faiblement pigmentés.
Folioles terminales: largement ovées; apex acuminé; base lobée et très légèrement
asymétrique; marges faiblement ondulées.
Folioles primaires: trois à quatre paires, ovées, apex acuminé; base lobée.
- Fleurs: moyennement nombreuses, corolle moyenne, blanche avec pigments
roses; anthères jaune-orange; boutons et pédoncules non pigmentés.
- Tubercules: oblongs; peau brune et rugueuse montrant une coloration
rouge-rose à violet foncé en conditions de stress; yeux superficiels, moyennement
nombreux, bien distribués, arcades légèrement proéminentes; chair blanche.
- Germes: ovoïdes; moyennement pubescents; base fortement pigmenté de
bleu-violet; apex moyennement pigmenté.
CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES
Variété à rendements moyens à élevés. Tubercules de grosseur uniforme, très
résistants aux taches brunes internes et à la seconde croissance; bonne résistance aux
taches nécrotiques et au coeur creux. Sensible à la sécheresse. Période de dormance
moyenne; bonne conservation; densité faible à moyenne.
- Utilisation: bonne qualité pour la cuisson au four et les frites.
- Marché principal: marché frais
RÉACTION AUX MALADIES
Très résistante: jambe noire, gale commune, gale verruqueuse.
Modérément résistante: brûlure hâtive.
Modérément sensible: enroulement.
Sensible: mildiou, virus X et Y, verticilliose.
Références:
1, 6.
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