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Variétés de pomme de terre Innovator
GÉNÉRALITÉS
- Origine génétique: issue du croisement (Shepody x RZ-84-2580)
réalisé par BV de ZPC en Hollande.
- Année dhomologation au Canada: 2004
- Numéro dhomologation: 5850
- Maturité:
hâtive à mi-saison
CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES
- Plants: moyennement grands; port semi-érigé; tiges non ou très
faiblement pigmentées, ailes moyennement proéminentes.
- Feuilles: vert jaunâtre, moyennement serrées, moyennement
pubescentes.
Folioles terminales: étroitement à moyennement ovées; souvent soudées à la première
foliole primaire; apex pointu à acuminé; base obtuse à cordée; marges fortement
ondulées.
Folioles primaires: cinq à six paires, étroitement ovées, apex pointu, base cordée.
- Fleurs: nombreuses; corolle blanche; baies peu à moyennement
nombreuses.
- Tubercules: oblongs longs, gros à très gros; peau rugueuse de couleur
brun-roux; yeux superficiels, répartis uniformément; arcades légèrement à moyennement
proéminentes; chair jaune pâle à blanc jaunâtre.
- Germes: gros, cylindrique large; faible pigmentation rouge violet;
pubescence moyenne à forte.
CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES
Variété à rendement élevé, de calibre uniforme. Assez bonne résistance aux
blessures internes. Teneur en matière sèche moyenne à élevée.
- Utilisation: texture après cuisson assez ferme à farineuse; convient
au marché frais et aux croustilles.
- Marchés principaux: marché frais, transformation pour les
croustilles.
RÉACTION AUX MALADIES
Immune: gale verruqueuse.
Résistante: pathotypes DE (=Pa 2,3) du nématode à kyste de la pomme de
terre.
Bonne résistance: mildiou sur feuillage.
Modérément résistante: enroulement, virus X et Y, mildiou sur
tubercule, gale commune.
Références:
1, 7.
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