Végétaux >
Pommes de terre >
Variétés de pomme de terre Irish Cobbler
GÉNÉRALITÉS
- Origine génétique: réalisée aux États-Unis de parents inconnus,
peut être un mutant de Early Rose.
- Année d’homologation au Canada: 1923
- Numéro d’homologation: P-12
- Maturité:
hâtive
CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES
- Plants: taille moyenne; port dressé à étalé; tiges moyennement
épaisses, à angles proéminents; noeuds légèrement enflés; entre-noeuds finement
marbrés de pourpre rougeâtre; ailes proéminentes, légèrement ondulées, doubles.
- Feuilles: semi-ouvertes, moyennement grandes; nervures médianes peu
pubescentes.
Folioles terminales: grandes, largement ovées; bout pointu; base partiellement tronquée.
Folioles primaires: moyennement grandes, largement ovées, quatre paires.
Folioles secondaires: peu nombreuses, sur la nervure médiane entre les paires de folioles
primaires, aux jonctions de la nervure médiane et des pétiolules, et sur les
pétiolules.
Folioles tertiaires: peu nombreuses.
- Fleurs: lilas avec les pointes blanches.
- Tubercules: gros à moyens, ronds; extrémités aplaties; peau lisse,
blanc crème; yeux superficiels à profonds; chair blanche.
- Germes: pourpre rougeâtre vif.
CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES
Variété à rendement moyen à élevé; grande adaptabilité; très sensible aux
meurtrissures. densité élevée.
- Utilisation: très bonne bouillie et cuite au four; bonne qualité de
croustilles tôt en saison. Principalement utilisée comme variété potagère.
- Marchés principaux: primeurs, croustilles à la récolte, jardins
potagers.
RÉACTION AUX MALADIES
Très résistante: virus A (résistance au champ).
Modérément résistante: jambe noire, pourriture sèche fusarienne,
pourriture phoméenne.
Sensible: mildiou, gale commune, enroulement, gale verruqueuse, virus X
et Y.
Très sensible: verticilliose.
Références:
1, 6, 9.
____________________________
Veuillez nous adresser vos commentaires concernant les descriptions de variété de pomme de terre.
|
