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Variétés de pomme de terre Jemseg
GÉNÉRALITÉS
- Origine génétique: issue du croisement (F55069 x Sable) réalisé par
Agriculture Canada et sélectionnée à la Station de recherche de Frédéricton au
Nouveau Brunswick en 1967.
- Année d’homologation au Canada: 1978
- Numéro d’homologation: 1836
- Maturité:
très hâtive
CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES
- Plants: taille moyenne; compacts, légèrement étalés, quelques
branches; noeuds non enflés; entre-noeuds pleins; ailes non proéminentes, ondulées.
- Feuilles: grandes, vert moyen, légèrement pubescentes; chevauchantes.
Folioles primaires: ovées, trois paires.
Folioles secondaires et tertiaires: nombreuses.
- Fleurs: nombreuses, violet pâle, longs pédoncules.
- Tubercules: gros, uniformes, oblongs courts, légèrement aplatis,
moyennement épais; peau lisse de couleur tan foncé; yeux superficiels de couleur chamois
pâle; chair blanche.
- Germes: roses.
CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES
Variété à rendement élevé, de belle apparence. Tubérisation très hâtive. Un
écartement de 25 cm entre les plants est recommandé. La production de gros tubercules et
les défauts internes peuvent être problématiques si le défanage et la récolte ne sont
pas fait à temps. Résistante aux écorchures. Peu de tubercules par plant. Bonne
réaction à la pré-germination. Ne se conserve pas bien. Densité moyenne à élevée.
Teneur totale en glycoalcaloïdes basse.
- Utilisation: bonne bouillie et cuite au four, et bonne pour les
croustilles à la récolte
- Marché principal: marché de primeurs
RÉACTION AUX MALADIES
Immune: virus X
Résistant: virus A, S, X
Modérément résistante: gale commune, gale verruqueuse.
Sensible: pourriture sèche fusarienne, enroulement, flétrissure
verticillienne.
NOTE: Jemseg a une certaine résistance à la transmission interne des organismes qui
causent le flétrissement par l’entremise des plantons.
Références:
1, 6.
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