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Variétés de pomme de terre MaineChip
GÉNÉRALITÉS
- Origine génétique: issue du croisement (AF186-2 x AF84-4) réalisé
par A.F. Reeves, Université du Maine, Presque Isle, Maine (États-Unis) en 1975.
- Année dhomologation au Canada: 1996
- Numéro dhomologation: 4367
- Maturité:
mi-saison
CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES
- Plants: moyennement gros; étalés; tiges non pigmentées; ailes
moyennement proéminentes; noeuds lisses, non enflés.
- Feuilles: vert gris avec une pubescence abondante et courte; ouvertes;
nervures médianes et pétioles non pigmentés.
Folioles terminales: elliptiques; apex acuminé; base obtuse.
Folioles primaires: trois à quatre paires; elliptiques; apex acuminé; base obtuse à
légèrement cordée.
Folioles secondaires: trois paires.
- Fleurs: corolle blanche moyennement grande; anthères jaune-orange;
bourgeons non pigmentés; très faible production de baies.
- Tubercules: ronds; peau couleur chamois, légèrement réticulée; yeux
mi-profonds; chair blanche.
- Germes: ovoïdes; pourpre rougeâtre; fortement pubescents; apex
fermé.
CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES
Variété à rendement moyen à élevé; bonne résistance aux nécroses de chaleur;
résistance modérée aux blessures mécaniques et aux taches noires; modérément
sensible au coeur creux; sensible au verdissement. Très bonne couleur de croustilles
même après un long entreposage; peut être transformée directement à partir dun
entreposage de 7 °C ou après reconditionnement. Aptitude à la conservation passable;
repos végétatif moyen. Densité élevée.
REMARQUE: non sensible à lherbicide metribuzin lorsquil est
appliqué aux doses recommandées.
- Utilisation: très bonne bouillie et cuite au four; excellente pour les
croustilles.
- Marché principal: croustilles.
RÉACTION AUX MALADIES
Très résistante: nécrose réticulée due à lenroulement.
Modérément résistante: rhizoctonie, verticilliose.
Modérément sensible: gale commune.
Sensible: virus X et Y, enroulement, gale poudreuse, mildiou, brûlure
hâtive, pourriture sèche fusarienne, nématode doré.
NOTE: les symptômes de mosaïque apparaissent tard dans la saison.
Références:
1, 8.
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