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Maris Bard

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GÉNÉRALITÉS

• Origine génétique: issue du croisement (Y15/139 x Ulster Prince) réalisé par The Plant Breeding Institute à Crambridge (Angleterre). Disponible depuis 1972.
• Année d’homologation au Canada: 1998
• Numéro d’homologation: 4701
• Maturité: hâtive à mi-saison

CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES

• Plants: moyens, dressés; tiges faiblement pigmentées; ailes étroites, simples et droites; noeuds non enflés et non pigmentés.
• Feuilles: vert grisâtre, mates, pubescentes, ridées, ouvertes; nervures médianes et pétioles non pigmentés.
  Folioles terminales: étroitement ovées, retombantes, presque complètement recouvertes par la première paire de folioles primaires; apex acuminé; base cordée et symétrique; marges très ondulées.
  Folioles primaires: trois paires, grandes, retombantes; étroitement ovées, apex acuminé; base cordée, très fortement asymétrique.
• Fleurs: peu à moyennement nombreuses, corolle violet pâle, pointes blanches, grandeur moyenne; anthère jaune citron; boutons floraux moyennement pigmentés (spécialement à la base), tombent facilement; pédoncule faiblement pigmenté; production de baies faible à moyenne.
• Tubercules: ovales à oblongs; peau blanche et lisse; yeux superficiels à intermédiaires, moyennement nombreux, surtout apicaux; arcades légèrement proéminentes; chair blanche.
• Germes: coniques, rouge rosé, faiblement pubescents; base modérément pigmentée; apex faiblement pigmenté.

CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES

Variété à rendement élevé, tubérisation hâtive. Bonne résistance à la sécheresse et aux blessures. Bonne conservation; repos végétatif moyen; densité moyenne.

• Utilisation: faible délitescence et aucune décoloration après cuisson; bonne bouillie et pour les frites.
• Marchés principaux: primeurs, frites tôt en saison.

RÉACTION AUX MALADIES

Bonne résistance: virus Y, enroulement, pourriture phoméenne.
Modérément sensible: gale poudreuse.
Très sensible: mildiou sur le feuillage.
Sensible: nématode à kyste, gale verruqueuse.

Références: 1, 3.

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