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Variétés de pomme de terre McIntyre
GÉNÉRALITÉS
- Origine génétique: inconnue
- Année dhomologation au Canada: 1950
- Numéro dhomologation: 535
- Maturité:
tardive à très tardive
CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES
- Plants: moyens à gros; étalés; tiges épaisses, à angles
proéminents; entre-noeuds rouge pourpre; noeuds légèrement enflés, vert pourpré;
ailes nettement ondulées et pourprées; stipules moyennement grandes, vertes, glabres.
- Feuilles: vert moyen; semi-serrées; nervures médianes vertes et
pubescentes; pétioles légèrement pigmentés.
Folioles terminales: ovées; bout cuspidé; base cordée.
Folioles primaires: quatre paires; ovées; bout cuspidé; base cordée et asymétrique;
marges très ondulées.
Folioles secondaires et tertiaires: moyennement nombreuses.
- Fleurs: corolle de grandeur moyenne, lilas pâle avec pointes blanches;
anthères jaune-orange foncé; lobes du calice avec longues pointes; pédoncules
moyennement longs et très pubescents; longs pédicelles, pubescents, vert pâle.
- Tubercules: oblongs, légèrement aplatis; peau légèrement rugueuse,
blanc crème tacheté de pourpre, surtout autour de la couronne; yeux mi-profonds,
nombreux, occasionnellement teinté de pourpre; arcades teintées de pourpre, moyennement
proéminentes, presque droites; chair blanc crème teinté de pourpre surtout à la
couronne.
- Germes: sphériques, pourpre foncé, base moyennement pubescente; apex
fortement pubescent.
CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES
Variété à rendement moyen; bonne conservation; densité élevée.
Cette variété a été cultivée à lIle du Prince Edouard depuis les premiers
temps et, en 1916, représentait près de 70% de toutes les pommes de terre produites sur
lîle. Elle fut introduite pour contrebalancer les pertes causées par le mildiou.
Par suite de lintroduction des variétés blanches, de lamélioration des
techniques de contrôle du mildiou et de la demande accrue pour les variétés blanches,
la production de cette variété est tombée.
- Utilisation: très bonne bouillie et cuite au four.
- Marché principal: jardins potagers.
RÉACTION AUX MALADIES
Bonne résistance: mildiou, la plupart des virus.
Modérément résistante: gale commune.
Références:
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