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Navan

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GÉNÉRALITÉS

• Origine génétique: issue du croisement (S.62/47/1 x Maris Piper) réalisé par la Station d’amélioration des végétaux d’Irlande du Nord à Manor House, Loughgall, Irlande du Nord (Royaume Uni) in 1972.
• Année d’homologation au Canada: 2003
• Numéro d’homologation: 5583
• Maturité: tardive à très tardive

CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES

• Plants: grands; dressés; vigoureux; tiges très pigmentées à la base, plaques distinctes de pigment sur les tiges au-dessus des noeuds légèrement enflés; ailes très proéminentes, ondulées simples.
• Feuilles: vert foncé; semi-ouvertes; ridées; très fortement pubescentes sur la surface inférieure; nervures médianes pigmentées à la jonction des folioles; pétioles moyennement pigmentés.
  Folioles terminales: largement ovées; apex cuspidé; base cordée et symétrique; marges légèrement ondulées.
  Folioles primaires: trois à quatre paires; largement ovées; apex acuminé; base cordée et très fortement asymétrique.
• Fleurs: nombreuses; corolle mauve avec pointes blanches; anthères jaune-orange; longs pédoncules, faiblement pigmentés; bourgeons peu à moyennement pigmentés; production de baies moyenne.
• Tubercules: ovales; peau lisse de couleur chamois; yeux superficiels, en nombre intermédiaire, surtout apicaux; arcades non proéminentes; chair de couleur crème.
• Germes: ovoïdes; pourpres; moyennement pigmentés, faiblement pubescents; apex semi-ouvert.

CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES

Variété à rendement élevé, de belle apparence; gros tubercules uniformes; sensible aux blessures de pression; repos végétatif long; bonne conservation; densité élevée.

• Utilisation: texture semi-farineuse; très faible délitescence après cuisson à l’eau; aucune décoloration après cuisson; bonne bouillie et cuite au four; bonne couleur de friture.
• Marchés principaux: marché frais, potentiel pour les croustilles.

RÉACTION AUX MALADIES

Immune: gale verruqueuse (race 1).
Très résistante: virus A, X, Y, nématode à kyste (G. rostochiensis race 1).
Modérément résistante: gale poudreuse, jambe noire, mildiou, pourriture phoméenne (gangrène).
Modérément sensible: gale commune, pourriture sèche fusarienne.
Sensible: enroulement, nématode à kyste (G. pallida race 1 et 2).

Références: 1, 3, 4.

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