Végétaux > Pommes de terre > Variétés de pomme de terre 

Nooksack

Cliquer sur l'image pour l'agrandir

GÉNÉRALITÉS

• Origine génétique: issue du croisement (A501-13 x Kennebec), réalisé par le Département d'agriculture des État-Unis en 1961 et sélectionnée au Centre de recherche et d'extension de l'agriculture irriguée à Prosser, Washington, en 1963.
• Année d'homologation au Canada: 1977
• Numéro d'homologation: 1770
• Maturité: tardive

CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES

• Plants: grands; port dressé à étalé; grosses tiges; noeuds non enflés.
• Feuilles: ouvertes, grandes, légèrement pubescentes; nervures médianes d'un vert plus pâle que celui des feuilles, légèrement pubescentes.
  Folioles terminales: ovées; bout pointu; base symétrique.
  Folioles primaires: ovées, trois paires.
  Folioles secondaires: nombreuses.
  Folioles tertiaires: peu à aucune.
• Fleurs: blanches sur des bourgeons verts moyennement pubescents.
• Turbercules: oblongs, peau lisse de couleur rouille; yeux superficiels;  chair blanche.
• Germes: pourpre bleuté.

CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES

Variété à rendement moyen; adaptée aux conditions chaudes et sèches; pourcentage de tubercules commercialisables élevé; peu de perte au conditionnement. très peu de problèmes avec les meurtrissures externes ou internes; long repos végétatif. Teneur en glycoalcaloïdes basse, matière sèche élevée.

NOTE: les semences devraient être réchauffées avant la plantation afin de raccourcir la période de repos végétatif et d'assurer une émergence plus précoce.

• Utilisation: bonne bouillie, cuite au four et pour les croustilles; bonne à excellente pour les frites.
• Marché principal: marché frais sur la côte ouest de l'Amérique du Nord

RÉACTION AUX MALADIES

Résistante:  gale commune, mildiou, nécrose réticulée des tubercules.
Modérément résistante: rhizoctonie, flétrissure verticillienne (Verticillium albo-atrum).
Sensible: brûlure alternarienne (brûlure hâtive), pourriture sèche fusarienne, enroulement, virus S et X.

Références: 1, 6.

____________________________

Veuillez nous adresser vos commentaires concernant les descriptions de variété de pomme de terre.