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Norchip

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GÉNÉRALITÉS

• Origine génétique: issue du croisement (ND4731-1 x M5009-2) réalisé par R.H. Johansen à l’université du Dakota du Nord, Fargo, Dakota du Nord (États-Unis) en 1961.
• Année d’homologation au Canada: 1973
• Numéro d’homologation: 1489
• Maturité: mi-saison

CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES

• Plants: moyens à grands, dressés, compacts; tiges non pigmentées; ailes non proéminentes; noeuds non enflés.
• Feuilles: vert pâle, fermées, légèrement pubescentes; nervures médianes non pigmentées, légèrement pubescentes.
  Folioles terminales: grandes, lancéolées; base tronquée, lobée, asymétrique.
  Folioles primaires: trois à quatre paires, grandes.
  Folioles secondaires: peu nombreuses.
  Folioles tertiaires: nombreuses.
• Fleurs: peu nombreuses; petite corolle blanche; anthères orange; boutons floraux vert pâle.
• Tubercules: ronds à oblongs; peau blanc crème, lisse; yeux mi-profonds, moyennement nombreux; chair blanche.
• Germes: vert olive à la base se fondant en pourpre brunâtre vers l’extrémité; base faiblement pubescente; apex très pubescent.

CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES

Variété à rendement moyen; tubérisation élevée donnant de nombreux tubercules uniformes de grosseur moyenne. Bons rendements en sols lourds bien drainés; très sensible à la sécheresse. Bonne résistance au champ à l’altise; bonne résistance au coeur creux, nécroses internes et décoloration vasculaire; légèrement sensible aux crevasses de croissance. Bonne aptitude à la conservation; repos végétatif court; densité moyennement élevée.

REMARQUES: comme les tubercules se forment près de la surface, il est recommandé de faire une grosse butte tôt en saison et un buttage final après la tubérisation pour éviter l’insolation.

• Utilisation: bonne bouillie, cuite au four et pour les frites; excellente pour les croustilles.
• Marché principal: croustilles.

RÉACTION AUX MALADIES

Modérément résistante: gale commune, tache argentée.
Sensible: mildiou, verticilliose, filosité (PSTV), virus X, enroulement.
Très sensible: brûlure alternarienne.

Références: 1, 6.

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