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Norgold Russet

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GÉNÉRALITÉS

• Origine génétique: issue du croisement (ND 2475-8 x A119-1), réalisé par l'Université de l'État du Dakota du Nord en 1955 et sélectionné à la Station de Langdon du Dakota du Nord en 1956.
• Année d’homologation au Canada: 1968
• Numéro d’homologation: 1140
• Maturité: hâtive

CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES

• Plants: taille moyenne, compacts; tiges moyennement épaisses; noeud légèrement enflés; ailes proéminentes.
• Feuilles: serrées, taille moyenne à petite; vert légèrement foncé.
  Folioles terminales: petites, ovées; apex pointu; base asymétrique.
  Folioles primaires: petites, quatre paires.
  Folioles secondaires et tertiaires: nombreuses.
• Fleurs: rose, sur des bourgeons vert foncé.
• Tubercules: oblongs à longs; peau fortement réticulée de couleur rouille doré; yeux superficiels, répartis uniformément, devenant rosés après l'entreposage; chair très blanche.
• Germes: rose brunâtre.

CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES

Variété à rendement moyen à élevé, de belle apparence; résistante aux crevasses de croissance, à la nécrose interne, à la seconde croissance et à la décoloration vasculaire. Le coeur creux peut être évité par une irrigation bien réglée, une plantation hâtive et un écartement des plants de 20 à 30 cm. Sensible à la sécheresse, peu de perte au conditionnement, repos végétatif court. Teneur totale en matière sèche élevée.

• Utilisation: bonne bouillie et cuite au four, non convenable pour les croustilles, les frites et la déshydratation.
• Marché principal: primeurs

RÉACTION AUX MALADIES

Résistante: gale commune.
Sensible: jambe noire, pourriture sèche fusarienne, mildiou, enroulement, verticilliose, virus X et Y.

Références: 1, 6.

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