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Variétés de pomme de terre Red La Soda
GÉNÉRALITÉS
- Origine génétique: mutant de couleur de la variété La Soda
découvert au Dakota du Sud par C.S. Blackman en 1949. La variété La Soda est issue du
croisement (Triumph x Katahdin) réalisé par lUniversité de lÉtat de la
Louisiane et sélectionnée à la Station expérimentale dagriculture de Baton Rouge
en Louisiane en 1936.
- Année dhomologation au Canada: 1968
- Numéro dhomologation: 1139
- Maturité:
mi-saison
CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES
- Plants: taille moyenne, port étalé; tiges à angles proéminents;
noeuds légèrement enflés; ailes proéminentes, légèrement ondulées.
- Feuilles: serrées, longues, larges, vert foncé; nervures médianes
peu pubescentes.
Folioles primaires: ovées, trois à quatre paires.
Folioles secondaires: nombreuses, entre les paires de folioles primaires.
Folioles tertiaires: nombreuses, sur la nervures médiane entre les paires de folioles
primaires, aux jonctions de la nervure médiane et des pétiolules des folioles primaires
et sur les pétiolules des folioles primaires.
- Fleurs: grandes corolles blanches; bourgeons verts peu pubescents.
- Tubercules: elliptiques à légèrement oblongs; peau rouge foncé vif;
yeux moyennement profonds, larges; chair blanche.
- Germes: pourpre rougeâtre foncé.
CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES
Variété à rendement élevé et dune belle apparence. Résistante à la
brûlure de la pointe et aux dégâts causés par le vent, la chaleur et la sécheresse;
certaine résistance aux meurtrissures mécaniques. Légèrement sensible au coeur creux
et aux crevasses de croissance. Bonne capacité dadaptation; croît aussi bien dans
les régions nordiques que sudistes. Densité moyenne; bonne aptitude à la conservation;
repos végétatif moyen.
- Utilisation: bonne pour la cuisson à leau et au four, pour les
croustilles et les frites.
- Marché principal: exportation de semences dans le sud des États-Unis.
RÉACTION AUX MALADIES
Modérément résistante: brûlure hâtive.
Sensible: jambe noire, gale commune, pourriture sèche fusarienne,
mildiou, enroulement, flétrissure verticillienne, virus X et Y.
NOTE: Red La Soda manifeste les symptômes typiques de la maladie causée par le virus
Y.
Références:
1, 6.
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