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Végétaux > Pommes de terre > Variétés de pomme de terre 

Red La Soda


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feuille fleurs plant
germe tubercule tubercule tranché
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GÉNÉRALITÉS

  • Origine génétique: mutant de couleur de la variété La Soda découvert au Dakota du Sud par C.S. Blackman en 1949. La variété La Soda est issue du croisement (Triumph x Katahdin) réalisé par l’Université de l’État de la Louisiane et sélectionnée à la Station expérimentale d’agriculture de Baton Rouge en Louisiane en 1936.
  • Année d’homologation au Canada: 1968
  • Numéro d’homologation: 1139
  • Maturité: mi-saison

CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES

  • Plants: taille moyenne, port étalé; tiges à angles proéminents; noeuds légèrement enflés; ailes proéminentes, légèrement ondulées.
  • Feuilles: serrées, longues, larges, vert foncé; nervures médianes peu pubescentes.
    Folioles primaires: ovées, trois à quatre paires.
    Folioles secondaires: nombreuses, entre les paires de folioles primaires.
    Folioles tertiaires: nombreuses, sur la nervures médiane entre les paires de folioles primaires, aux jonctions de la nervure médiane et des pétiolules des folioles primaires et sur les pétiolules des folioles primaires.
  • Fleurs: grandes corolles blanches; bourgeons verts peu pubescents.
  • Tubercules: elliptiques à légèrement oblongs; peau rouge foncé vif; yeux moyennement profonds, larges; chair blanche.
  • Germes: pourpre rougeâtre foncé.

CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES

Variété à rendement élevé et d’une belle apparence. Résistante à la brûlure de la pointe et aux dégâts causés par le vent, la chaleur et la sécheresse; certaine résistance aux meurtrissures mécaniques. Légèrement sensible au coeur creux et aux crevasses de croissance. Bonne capacité d’adaptation; croît aussi bien dans les régions nordiques que sudistes. Densité moyenne; bonne aptitude à la conservation; repos végétatif moyen.

  • Utilisation: bonne pour la cuisson à l’eau et au four, pour les croustilles et les frites.
  • Marché principal: exportation de semences dans le sud des États-Unis.

RÉACTION AUX MALADIES

Modérément résistante: brûlure hâtive.
Sensible: jambe noire, gale commune, pourriture sèche fusarienne, mildiou, enroulement, flétrissure verticillienne, virus X et Y.

NOTE: Red La Soda manifeste les symptômes typiques de la maladie causée par le virus Y.

Références: 1, 6.

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