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Rocket

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GÉNÉRALITÉS

• Origine génétique: issue du croisement (F12/17 x D42/8) réalisé par Plant Breeding International Cambridge ltd. en 1975, à Cambridge (Angleterre).
• Année d’homologation au Canada: 1998
• Numéro d’homologation: 4698
• Maturité: hâtive

CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES

• Plants: courts, port étalé et ouvert; tiges moyennement épaisses et légèrement pigmentées de la base au sommet; ailes étroites, simples et droites; noeuds légèrement enflés.
• Feuilles: vert jaunâtre, ouvertes, pubescence forte sur la surface inférieure, faible pigmentation sur la nervure médiane.
  Folioles terminales: moyennement ovées, bout acuminé; base cordée et symétrique, marges légèrement ondulées.
  Folioles primaires: trois à quatre paires, petites, largement ovées; bout acuminé; base cordée et très fortement asymétrique.
  Folioles secondaires: nombreuses et petites.
• Fleurs: peu nombreuses, grandeur moyenne, bleu-violet pâle avec des pointes blanches, anthères jaune citron; bourgeons verts, tombant facilement; pédoncules longs et légèrement pigmentés; faible production de baies.
• Tubercules: ronds à courts ovales ; peau blanche et lisse; yeux peu profonds, surtout apicaux; arcades moyennement proéminentes; chair blanche.
• Germes: ovoïdes; pigmentation bleu violacé intense; pubescence légère.

CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES

Variété à rendement élevé, tubérisation exceptionnellement rapide. Bonne uniformité des tubercules de belle apparence. Bonne résistance aux blessures et au fendillement; sensible aux crevasses de croissance. Taux de matière sèche bas à moyen. Période de dormance courte.

• Utilisation: chair relativement ferme ayant un niveau de décoloration après cuisson faible à modéré. Bonne pour la cuisson à l’eau et au four.
• Marché principal: primeurs.

RÉACTION AUX MALADIES

Résistante: nématode à kyste  Ro1 et partiellement résistante à Pa2/3.
Bonne résistance: jambe noire.
Modérément résistante: enroulement, gale commune.
Modérément sensible: virus Y, gale poudreuse, mildiou sur tubercule.
Très sensible: mildiou sur feuillage.

Références: 1, 3.

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