Végétaux > Pommes de terre > Variétés de pomme de terre 

Santé

Cliquer sur l'image pour l'agrandir Pour voir ou imprimer une description bilingue veuillez cliquer ici Santé.pdf

GÉNÉRALITÉS

• Origine génétique: issue du croisement (SVP Y 66-13-636 x SVP AM 66-42) réalisé par J. Vegter en 1971, à Veendam (Hollande).
• Année d’homologation au Canada: 1997
• Numéro d’homologation: 4603
• Maturité: mi-saison

CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES

• Plants: grands, port étalé; tiges épaisses, sans pigmentation; aile simple, droite et très proéminente; noeuds non enflés et non pigmentés.
• Feuilles: vert foncé, semi-ouvertes à ouvertes, pubescence faible à moyenne à l’endos, aucune pigmentation sur la nervure médiane.
  Folioles terminales: ovées, larges; bout acuminé; base obtuse et symétrique, marges légèrement ondulées.
  Folioles primaires: six à sept paires, ovées, larges; bout acuminé; base cordée à lobée, moyennement asymétrique.
• Fleurs: peu à moyennement nombreuses quantité moyenne à élevée de fleurs par inflorescence; bourgeons non persistants et non pigmentés; corolle moyenne, blanche, étoile moyennement visible, anthères vert jaunâtre; pédoncules non pigmentés.
• Tubercules: ovales; peau lisse et jaune; yeux peu à moyennement profonds; arcades non proéminentes; chair jaune pâle.
• Germes: cylindrique et large; base moyennement pubescente avec pigmentation moyenne rouge violacé; apex fermé, pubescence moyenne, non pigmenté.

CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES

Variété à rendements très élevés ayant une bonne uniformité des tubercules et une excellente résistance aux virus.  Bonne résistance aux blessures internes; sensible à la sécheresse. Contenu en matière sèche moyen. Période de dormance moyenne.

Très bon développement du feuillage quoiqu’un peu lent au départ; croît bien avec une fertilisation azotée inférieure à la normale.

• Utilisation: chair relativement ferme à farineuse ayant peu de décoloration après cuisson. Bonne pour la cuisson et les frites.
• Marchés principaux: marché frais, transformation, exportation.

RÉACTION AUX MALADIES

Immune: gale verruqueuse (race 1).
Résistante: virus A, X et Y, nématode à kyste  pathotypes ABCD (Ro1,2,3; Pa2).
Bonne résistance: mildiou sur tubercule, gale poudreuse, nécrose annulaire.
Modérément résistante: enroulement.
Modérément sensible: mildiou sur le feuillage, gale commune, pourriture phoméenne, jambe noire.

Références: 1, 3, 7.

____________________________

Veuillez nous adresser vos commentaires concernant les descriptions de variété de pomme de terre.