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Sebago

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GÉNÉRALITÉS

• Origine génétique: issue du croisement (Katahdin x Chippewa) réalisé par le USDA et sélectionnée à la station de Presque Isle, Maine, en 1932.
• Année d’homologation au Canada: 1940
• Numéro d’homologation: 318
• Maturité: tardive à très tardive

CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES

• Plants: grands, port dressé à étalé; tiges épaisses à angles proéminents; entre-noeuds pourpre rougeâtre; ailes proéminentes.
• Feuilles: ouvertes, moyennement longues, larges.
  Folioles primaires: grandes, largement ovées, trois paires.
  Folioles secondaires: moyennement nombreuses.
  Folioles tertiaires: peu nombreuses.
• Fleurs: lilas à pourpre rougeâtre; bourgeons verts; fleurit toute la saison jusqu’au défanage.
• Tubercules: elliptiques à ronds-elliptiques, moyennement épais; peau lisse de couleur jaune ivoire; yeux superficiels; chair blanche.
• Germes: pourpre grisâtre.

CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES

Variété à rendement élevé; qualité de conservation passable à bonne; période de repos végétatif courte; donne peu de tubercules si les plants sont rapprochés. Densité moyenne.

• Utilisation: passable à bonne pour la cuisson à l’eau, au four, les croustilles et les frites, selon la maturité.
• Marchés principaux: marchés frais, croustilles; surtout pour l’exportation.

RÉACTION AUX MALADIES

Résistante: gale verruqueuse, nanisme jaune.
Très résistante: virus A.
Modérément résistante: gale commune, pourriture sèche fusarienne (Fusarium coeruleum), mildiou, brûlure hâtive, nécrose réticulée des tubercules, flétrissure verticillienne, virus Y.
Sensible: enroulement, pourriture phoméenne, virus X.
Très sensible: jambe noire, pourriture sèche fusarienne (F. sambucinum).

Références: 1, 6.

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