Végétaux > Pommes de terre > Variétés de pomme de terre 

Sierra

Cliquer sur l'image pour l'agrandir Pour voir ou imprimer une description bilingue veuillez cliquer ici Sierra.pdf.

GÉNÉRALITÉS

• Origine génétique: issue du croisement (LR3 x D42-8) réalisé et sélectionné par Plant Breeding International Cambridge Ltd., Cambridge, Angleterre, en 1979.
• Année d’homologation au Canada: 1998
• Numéro d’homologation: 4699
• Maturité: tardive

CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES

• Plants: hauteur moyenne, port semi-érigé. Tiges moyennement minces, très pigmentées; noeuds légèrement enflés; ailes simples et ondulées.
• Feuilles: vert foncé, semi-ouvertes; nervures médianes moyennement à très pigmentées, moyennement pubescentes.
  Folioles terminales: ovées, bout acuminé, base cordée et symétrique.
  Folioles primaires: 3 à 4 paires, étroitement ovées, bout acuminé, base cordée et symétrique, taille moyenne.
• Fleurs: inflorescences nombreuses ayant plusieurs fleurs chacune, pigmentation moyenne sur les bourgeons, corolle bleu-violet avec de petites pointes blanches, anthères oranges, pigmentation forte à très forte sur les pédoncules. Production moyenne de baies.
• Tubercules: ovales; peau lisse, jaune pâle; yeux superficiels, peu nombreux et surtout apicaux; chair jaune moyen.
• Germes: ovoïdes, bleu-violet, pubescence faible à modérée, apex fermé.

CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES

Variété à rendement moyen à élevé ayant une excellente résistance aux virus. Croît bien dans une large gamme de climat.  Modérément résistante à la sécheresse et aux blessures. Période de dormance moyennement longue. Densité spécifique élevée.

• Utilisation: très bonne pour les frites, moyennement bonne pour les croustilles.
• Marchés principaux: marché frais, transformation et exportation.

RÉACTION AUX MALADIES

Immune: virus A, X, nématode doré (RO1).
Très résistante: enroulement.
Modérément résistante: pourriture sèche.
Modérément sensible: virus Y, mildiou, gale commune, gale poudreuse.
Sensible: gale verruqueuse.
Très sensible: jambe noire.

Références: 1

____________________________

Veuillez nous adresser vos commentaires concernant les descriptions de variété de pomme de terre.