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Végétaux > Pommes de terre > Variétés de pomme de terre 

Van Gogh


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Feuille Fleurs Plant
Germe Tubercule Tubercule tranché
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GÉNÉRALITÉS

  • Origine génétique: issue du croisement (ZPC C 239 x Gloria) réalisé par Kweekbedrijf Ropta - Z.P.C. à Leeuwarden (Hollande) en 1976.
  • Année d’homologation au Canada: 1999
  • Numéro d’homologation: 4959
  • Maturité: mi-saison à tardive

CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES

  • Plants: moyens, dressés à semi-étalés; tiges très fortement pigmentées; ailes simples et sinueuses; noeuds légèrement enflés et faiblement pigmentés.
  • Feuilles: vert grisâtre, semi-ouvertes; nervures médianes et pétioles moyennement pigmentés.
    Folioles terminales: moyennement ovées, nervures profondes; bout pointu; base cordée et légèrement asymétrique.
    Folioles primaires: cinq paires, étroitement ovées, nervures profondes; bout pointu; base cordée et légèrement asymétrique.
  • Fleurs: assez nombreuses, corolle blanche de grandeur moyenne, étoile proéminente; anthères orange; boutons floraux peu pigmentés; pédoncules faiblement à moyennement pigmentés.
  • Tubercules: ovales; peau jaune et squameuse; yeux superficiels, peu nombreux, surtout apicaux; arcades non proéminentes; chair jaune pâle.
  • Germes: cylindriques larges; bleu-violet; base moyennement pigmentée, non pubescente; apex non pigmenté, moyennement pubescent, port ouvert.

CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES

Variété à rendement élevé à très élevé; nombre élevé de tubercules par plants; se développe rapidement, bonne couverture de feuillage. Très résistante aux blessures internes et externes; bonne résistance à la seconde croissance, au coeur creux et à la sécheresse. Repos végétatif moyen à long; aptitude à la conservation faible à moyenne; matière sèche élevée.

  • Utilisation: aucune à trace de noircissement après cuisson; bonne bouillie, cuite au four et pour les frites.
  • Marché principal: marché frais

RÉACTION AUX MALADIES

Immune: gale verruqueuse (race 1).
Très résistante: virus A, mildiou sur tubercules, nématode à kyste (races 1, 4, 5).
Modérément résistante: virus Y, enroulement, gale commune, mildiou sur le feuillage, pourriture sèche fusarienne.
Modérément sensible: virus X.
Très sensible: pourriture phoméenne (gangrène)

Références: 1, 4.

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