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Variétés de pomme de terre Van Gogh
GÉNÉRALITÉS
- Origine génétique: issue du croisement (ZPC C 239 x Gloria) réalisé
par Kweekbedrijf Ropta - Z.P.C. à Leeuwarden (Hollande) en 1976.
- Année dhomologation au Canada: 1999
- Numéro dhomologation: 4959
- Maturité:
mi-saison à tardive
CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES
- Plants: moyens, dressés à semi-étalés; tiges très fortement
pigmentées; ailes simples et sinueuses; noeuds légèrement enflés et faiblement
pigmentés.
- Feuilles: vert grisâtre, semi-ouvertes; nervures médianes et
pétioles moyennement pigmentés.
Folioles terminales: moyennement ovées, nervures profondes; bout pointu; base cordée et
légèrement asymétrique.
Folioles primaires: cinq paires, étroitement ovées, nervures profondes; bout pointu;
base cordée et légèrement asymétrique.
- Fleurs: assez nombreuses, corolle blanche de grandeur moyenne, étoile
proéminente; anthères orange; boutons floraux peu pigmentés; pédoncules faiblement à
moyennement pigmentés.
- Tubercules: ovales; peau jaune et squameuse; yeux superficiels, peu
nombreux, surtout apicaux; arcades non proéminentes; chair jaune pâle.
- Germes: cylindriques larges; bleu-violet; base moyennement pigmentée,
non pubescente; apex non pigmenté, moyennement pubescent, port ouvert.
CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES
Variété à rendement élevé à très élevé; nombre élevé de tubercules par
plants; se développe rapidement, bonne couverture de feuillage. Très résistante aux
blessures internes et externes; bonne résistance à la seconde croissance, au coeur creux
et à la sécheresse. Repos végétatif moyen à long; aptitude à la conservation faible
à moyenne; matière sèche élevée.
- Utilisation: aucune à trace de noircissement après cuisson; bonne
bouillie, cuite au four et pour les frites.
- Marché principal: marché frais
RÉACTION AUX MALADIES
Immune: gale verruqueuse (race 1).
Très résistante: virus A, mildiou sur tubercules, nématode à kyste
(races 1, 4, 5).
Modérément résistante: virus Y, enroulement, gale commune, mildiou sur
le feuillage, pourriture sèche fusarienne.
Modérément sensible: virus X.
Très sensible: pourriture phoméenne (gangrène)
Références:
1, 4.
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