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Salle de nouvelles > Communiqués / Bulletins d'information CAS CONFIRMÉ DESB CHEZ UNE VACHE DE LALBERTAOTTAWA, le 13 juillet 2006 - LAgence canadienne dinspection des aliments (ACIA) a confirmé la présence de lencéphalopathie spongiforme bovine (ESB) chez une vache laitière de lAlberta âgée de 50 mois. Lanimal avait été signalé pour la première fois le lundi 10 juillet, après obtention des résultats des tests préliminaires. La carcasse a été complètement incinérée. Aucune partie n'est entrée dans les chaînes alimentaires humaine et animale. LACIA a localisé lexploitation agricole où lanimal de référence est né et les enquêteurs saffairent à retracer les autres bovins nés sur les lieux dans les 12 mois précédent et suivant la naissance de lanimal infecté. Compte tenu de son âge, lanimal a été exposé à la maladie après la mise en uvre par le Canada en 1997 de linterdiction frappant les aliments du bétail. Ce scénario, de même que lâge de lanimal, concorde avec les expériences de la plupart des pays qui ont signalé des cas dESB. Néanmoins, lenquête de lACIA sera principalement axée sur la façon dont cet animal a été exposé à lESB. LACIA a invité les autorités responsables de la santé des animaux des États-Unis à participer à cette enquête. Afin daccélérer léradication de lESB au Canada, lACIA a annoncé, le 26 juin 2006, la mise en uvre de mesures supplémentaires visant à empêcher lutilisation des matières à risque spécifiées (MRS) dans les aliments du bétail, la nourriture pour animaux de compagnie et les engrais. Les MRS sont les tissus provenant de bovins infectés qui ont des concentrations élevées de lagent causal de lESB. Depuis 2003, ces tissus doivent obligatoirement être retirés de tous les bovins abattus pour la consommation humaine. Cette mesure de protection de la santé publique est reconnue à léchelle internationale comme étant le moyen le plus efficace de garantir que les aliments ne seront pas infectés par lESB. Lanimal de référence, de même que tous les cas antérieurs, a été détecté grâce au programme national de surveillance, qui cible les animaux les plus à risque du cheptel national. Le but de ce programme est de déterminer la prévalence de la maladie, qui continue dêtre très faible au sein du cheptel canadien. Le Canada surveille son cheptel national depuis 1991 afin de détecter la présence de lESB. Depuis 2003, le nombre danimaux soumis à des épreuves de dépistage chaque année sest accru nettement. LACIA, les provinces et lindustrie collaborent depuis lors pour sensibiliser la population et pour inciter les gens à signaler les cas possibles dESB, ce qui est un facteur important pour la confiance de la population, tant au pays quà léchelle mondiale. Les renseignements obtenus à la suite de lenquête seront affichés sur le site Web de lACIA au fur et à mesure quils seront connus. -30- Pour de plus amples renseignements : Agence canadienne dinspection des aliments |
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