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Salle de nouvelles > Communiqués / Bulletins d'information CONCLUSION DE LENQUÊTE SUR LE CAS DESBOTTAWA, le 24 août 2006 - Les enquêteurs de lAgence canadienne dinspection des aliments (ACIA) ont terminé leur enquête épidémiologique sur une vache laitière de 50 mois en Alberta qui a donné des résultats positifs aux épreuves de dépistage de lencéphalopathie spongiforme bovine (ESB) le 13 juillet 2006. Aucune partie de la carcasse de lanimal nest entrée dans la chaîne alimentaire humaine ou animale. Lanimal est mort de causes non liées à lESB et aurait probablement vécu encore quatre à six mois avant de manifester des signes cliniques de la maladie. Cette fourchette dâge ne diffère pas sensiblement de celle des cas précédemment détectés au Canada et elle indique que lanimal na été exposé quà un niveau dinfectiosité de lESB très faible. Le dépistage de ce cas au stade le plus précoce possible témoigne de la très grande sensibilité du programme national de surveillance de lESB du Canada. Dans le cadre de ce programme qui cible les bovins appartenant aux populations les plus à risque, plus 117 000 animaux ont fait lobjet dépreuves de dépistage de lESB depuis 2003. Comme lanimal a été exposé à lESB après la mise en oeuvre par le Canada en 1997 de linterdiction frappant les aliments du bétail, lACIA sest fixé comme priorité deffectuer un examen approfondi de toutes les voies possibles dexposition à lESB. En règle générale, les enquêteurs ont observé un bon niveau de conformité à cette interdiction chez les éleveurs et les détaillants et fabricants daliments du bétail. Ils ont cependant découvert et documenté quun incident isolé sétait produit dans une provenderie commerciale et quil pourrait avoir causé la contamination dun lot daliments par des matières proscrites. Ce lot entier daliments a été livré à lexploitation agricole doù provient lanimal atteint de lESB. Bien que lenquête ait scruté toutes les voies possibles dexposition, ce lot d’aliments précis est la cause la plus probable de l’infection. LACIA a ouvert lenquête ayant trait à lapplication de la loi. En 2005, des agents des gouvernements du Canada et des États-Unis ont examiné et confirmé lefficacité de linterdiction canadienne frappant les aliments du bétail. De plus, les résultats du programme de surveillance continuent dindiquer que linterdiction a empêché le niveau dinfectiosité de lESB de sélever au Canada. Vu ce niveau extrêmement faible dinfectiosité de lESB, force est de constater que même de très rares occasions de contamination peuvent donner lieu à des cas périodiques. La survenue de ce genre de cas est commune dans presque tous les pays qui ont été atteints par lESB. Les mesures plus sévères qui ont été annoncées le 26 juin 2006 en matière daliments du bétail contribueront à réduire encore plus la propagation possible de lESB. Les tissus bovins susceptibles dêtre infectieux - dont lemploi est déjà interdit dans les aliments pour les bovins, les ovins, les caprins et les autres ruminants - sont désormais interdits dans tous les aliments du bétail. Ce genre de mesures réduit de plus de 99 p. 100 les risques de contamination au sommet de la chaîne dalimentation des animaux, diminuant ainsi les risques de contamination en aval. Le volet de lenquête centré sur lanimal a permis didentifier 172 bovins nés ou élevés dans la même exploitation agricole que la vache atteinte de lESB. À laide du système didentification des bovins du Canada, lACIA a réussi à savoir ce quil est advenu de tous ces animaux, sauf huit, et à localiser les 38 dentre eux qui sont encore vivants. La plupart de ces animaux ont été euthanasiés sans cruauté et incinérés. Ceux qui restent sont en quarantaine et seront détruits après le vêlage et le prélèvement de matériel génétique, comme lautorise lOrganisation mondiale de la santé animale (OIE). Un résumé complet de lenquête est disponible sur le site Web de lACIA. -30- Pour de plus amples renseignements : Relations avec les médias : 613-228-6682 |
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