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Le Cadre stratégique pour l'agriculture - Salubrité et Qualité des aliments

Volet Mise en place de systèmes à la ferme

Le volet Mise en place de systèmes à la ferme du Programme canadien de salubrité et de qualité des aliments (PCSQA) est une initiative du gouvernement fédéral conçue pour appuyer la mise en place de systèmes de salubrité des aliments à la ferme fondés sur l'analyse des risques et la maîtrise des points critiques (HACCP). Par le truchement du programme, Agriculture et Agroalimentaire Canada versera des fonds aux associations nationales de producteurs afin de les aider à compenser les coûts relatifs aux ateliers et au soutien à la ferme à l'intention des producteurs.

Comment le programme fonctionne-t-il?

Les associations nationales de producteurs demanderont une aide financière au nom de tous les producteurs des produits qu'elles représentent. De concert avec leurs groupes provinciaux ou régionaux affiliés, elles détermineront la combinaison de services optimale pour aider les producteurs à mettre en place leur système de salubrité des aliments.

Pour présenter une demande, vous devez communiquer avec la ou les associations nationales de producteurs qui représentent les produits qui vous intéressent.

Voici les organisations nationales de producteurs qui participent présentement au volet Mise en place de systèmes à la ferme :

  • Producteurs laitiers du Canada
  • Association canadienne des éleveurs de bovins
  • Les Producteurs de poulet du Canada

Pour de plus amples renseignements, veuillez consulter la brochure de programme.

 

 

Mise jour: 2006-11-24   Avis importants