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Food > Meat and Poultry Products > Manual of Procedures > Chapter 11  

Chapter 11 Annex J


ANNEX(E) J

TRANSFER CERTIFICATE FOR MEAT PRODUCTS /

CERTIFICAT DE TRANSFERT POUR LES PRODUITS DE VIANDE

This is to authorize the transfer of the meat products described herein which meet the specific export requirements for: / Ceci est pour autoriser le transfert des produits de viande décrits ci-dessous, lesquels recontrent les exigences d’exportation spécifiques de:

(name of country(ies)) / (nom du(des) pays)

Kind of products /

Type de produits

Derived from (species) /

Provenant de (espèces)

No. of pieces and/or containers/

Nombre de pièces ou de contenants

Weight /

Poids

       
 

 

     
 

 

     
 

 

     
  Identification marks on products and/or containers relative to transfer certificate / Marques d’identification sur les produits et les contenants

 

Shipping name and address / Nom et adresse de l’établissement expéditeur

 

 

Establishment No./

No. de l’établissement

   
Receiving name and address / Nom et adresse de l’établissement de destination.

 

 

Establishment No./

No. de l’établissement

   
Slaughtered between (dates) / Abattus entre

 

Establishment No./

No. de l’établissement

Processed between / Transformés entre

(dates)

Establishment No./

No. de l’établissement

       
 

Signature

(Inspector under the Meat Inspection Act) (1) /

Signature (Inspecteur aux termes de la loi sur l’inspection des viandes) (1)

 

Official printed name and title /

Titre officiel

_______________________

1. To be signed by an official veterinarian when product is from a slaughter establishment. /

1. Doit être signé par un vétérinaire lorsque le produit est expédié à partir d’un abattoir.

 




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