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Salle de nouvelles > Communiqués / Bulletins d'information DÉTECTION DE LINFLUENZA AVIAIRE CHEZ DES CANARDS DANS LE CADRE DUNE ENQUÊTE SUR LES OISEAUX SAUVAGES - AUCUNE NOUVELLE MENACE POUR LA SANTÉ DES HUMAINSOttawa, le 31 octobre 2005 Une enquête nationale portant sur les canards sauvages migrateurs a révélé la présence dinfluenza aviaire. Les analyses préliminaires révèlent que 28 des cas positifs du Québec et cinq du Manitoba sont attribuables au sous-type H5. LAgence canadienne de santé publique du Canada a déterminé quaucune information contenue dans ces résultats ne pouvait laisser croire quil sagirait dune nouvelle menace pour la santé humaine. La détection de souches H5 du virus de linfluenza aviaire nest pas inattendue : le virus se retrouve couramment dans les populations doiseaux migrateurs du monde entier, et divers types et souches ont été détectés en Amérique du Nord au cours de 30 dernières années, sans quil ny ait eu deffet sur la santé humaine. Les oiseaux testés dans le cadre de cette enquête nationale étaient en bonne santé, et rien nindique quil y ait de maladie associée à linfluenza chez les oiseaux domestiques ou sauvages des régions qui ont fait lobjet de prélèvements. Les analyses visant à confirmer le type H5 et à déterminer le type N du virus sont en cours, mais il se peut que lon nobtienne pas de réponse définitive à ce sujet si la quantité de virus restant dans les échantillons originaux est insuffisante. Ces analyses, qui sont effectuées au Centre national des maladies animales exotiques, requièrent jusquà une semaine. Bien que ces analyses plus poussées soient importantes pour nous aider à mieux comprendre la situation actuelle, mentionnons que lon retrouve des virus de linfluenza aviaire chez les volailles sauvages en bonne santé et quils ne présentent pas de risque important pour les humains. Nous savons que des sous-types dinfluenza ont été décelés chez de nombreuses espèces doiseaux apparemment en bonne santé, mais nous navons observé aucun cas où le virus aurait pu être transmis directement aux humains. Bien que nous devions par conséquent considérer ce risque faible, il est important de sensibiliser les groupes qui sont en contact avec des oiseaux sauvages, comme les chasseurs, aux mesures de précaution. On peut minimiser les risques potentiels liés aux oiseaux sauvages en suivant ces quelques étapes. Les personnes qui manipulent les oiseaux sauvages devraient se laver les mains régulièrement. Elles devraient également adopter des pratiques de préparation des aliments sécuritaires, notamment, désinfecter les surfaces de préparation des repas, éviter la contamination croisée avec dautres produits alimentaires, éviter de mettre en contact de la viande crue avec des ustensiles de cuisson autres que ceux prévus à cette fin et bien faire cuire tous les oiseaux sauvages avant de les manger. En prenant ces quelques mesures, on atténue les risques liées à la manipulation et à la préparation de la volaille sauvage. LAgence canadienne dinspection des aliments (ACIA) continue à travailler avec les gouvernements provinciaux pour surveiller la santé des oiseaux sauvages et domestiques dans les régions où les prélèvements ont été effectués de même quaux alentours. LACIA a également préparé un avis général à lintention des producteurs de volailles pour leur rappeler de toujours appliquer des mesures rigoureuses de biosécurité. Lenquête sur les oiseaux sauvages est une initiative conjointe du Centre canadien coopératif de la santé de la faune, du gouvernement du Canada et des gouvernements provinciaux. Le projet vise à mieux comprendre les caractéristiques et la présence des virus de linfluenza aviaire circulant dans les populations doiseaux sauvages du Canada. Léchantillonnage des oiseaux a été effectué le long des voies migratoires des oiseaux dans sept provinces. - 30 - Pour de plus amples renseignements : Matt Tolley Agence canadienne dinspection des aliments Agence de santé publique du Canada |
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