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Ces archives de rappels d’aliments et d’alertes à l’allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.
Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l’objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d’aliments ou les alertes à l’allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.
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ALERTE À L'ALLERGIE
PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE SOJA DANS LE PAIN
BLANC SANDWICH
FABRIQUÉ PAR LA BOULANGERIE ST-MÉTHODE.
OTTAWA, le 12 mars 1998 – L'Agence canadienne
d'inspection des aliments (ACIA) avise les consommateurs allergiques au
soja de s'abstenir de consommer le pain blanc sandwich fabriqué par la
Boulangerie St-Méthode de St-Méthode de Frontenac (Québec). On a
découvert que ce pain contenait de la farine de soja alors qu'on
n'en fait pas mention sur l'étiquette.
La date « à consommer avant » du pain blanc sandwich de
marque Boulangerie St-Méthode de format 675 g « familial »
ciblé par le rappel, varie du 12 au 19 mars 1998 inclusivement. Le code
universel du produit est 068505 100069. Le produit a été
distribué dans la province de Québec dans les régions suivantes
: Québec et ses environs, la région de la Beauce, la région de
l'Amiante et Sherbrooke.
La consommation de ce pain pose un risque pour les personnes allergiques au
soja. Toutefois, aucun cas de maladie n'a été signalé.
Le fabricant a entrepris de retirer tous les produits visés du
marché. Les consommateurs peuvent quant à eux les retourner au point
de vente. L'ACIA surveille l'efficacité du retrait.
-30-
Pour plus de renseignements, veuillez communiquer avec :
Diane Fournier
Agence canadienne d'inspection des aliments
Ottawa
(613) 225-2342, poste 4383
Pagette : (613) 760-0570
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