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ALERTE À L’ALLERGIE

PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE PROTÉINES DE LAIT DANS LE PRODUIT « COFFEEKING AMERICAN FLAVOUR 3 IN 1 COFFEEMIX »

Liste des produits importés qui contiennent des protéines laitières non déclarées

OTTAWA, le 21 juillet 2006 - L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques aux protéines de lait de ne pas consommer le produit « Coffeeking American Flavour 3 in 1 Coffeemix » décrit ci-après. En effet, ce produit contient des protéines de lait alors que l’étiquette n’en fait pas mention.

Le produit touché, « Coffeeking American Flavour 3 in 1 Coffeemix », fabriqué par Super Coffeemix Manufacturing Ltd., un produit de Singapour, se vend en emballages de 600 g contenant trente sachets individuels de 20 g chacun. L’emballage de 600 g porte le CUP 8 888240 000170 et la date « meilleur avant » 18102005 / 18102007. Chaque sachet individuel de 20 g porte le CUP 8 888240 000309 ainsi que le code de production 18/10/2005 et la date d’expiration 18/10/2007. On sait que ce produit a été distribué en Colombie-Britannique, et il pourrait avoir été distribué à l’échelle nationale.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n’a été signalé.

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines de lait.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 du lundi au vendredi, de 8 h à 20 h (heure normale de l’Est).

Pour obtenir des renseignements sur les protéines de lait, l’un des neuf allergènes alimentaires les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d’autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse www.inspection.gc.ca.

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Questions des médias :

• Fiche d'information : Lait - Un des neuf allergènes alimentaires les plus courants
• Séquences audio sur les rappels d'aliments et alertes à l'allergie