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ALERTE À L’ALLERGI

PRÉSENCE NON DÉCLARÉE D'ŒUF ET DE BLÉ DANS LES PRODUITS « MANGO ROLL W/STICKY RICE »

OTTAWA, le l0 mars 2006 - L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et T&T Supermarket avisent les personnes allergiques aux protéines d'oeuf et de blé de ne pas consommer le produit « Mango Roll W/Sticky Rice » décrit ci-dessous. En effet, le produit touché contient des protéines d'œuf et de blé alors que l’étiquette n’en fait pas mention.

Le produit visé, « Mango Roll W/Sticky Rice », est vendu en emballages de deux rouleaux portant le CUP 0 776703 245627. Toutes les dates « Meilleur Avant » de ce produit sont visées par la présente mise en garde. Le produit a été distribué dans les magasins T&T Supermarket en Colombie-Britannique et en Alberta. Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n’a été signalé.

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction, parfois mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines d'œuf ou de blé.

Le fabricant, T&T Supermarket, situé à Richmond (Colombie-Britannique), retire volontairement du marché le produit touché. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’ACIA au 1 800 442-2342 / ATS 1 800 465-7735 (du lundi au vendredi de 8 h à 20 h, heure de l’Est).

Pour obtenir des renseignements sur les protéines d'œuf et de blé, deux des neuf allergènes alimentaires les plus fréquents, visitez la page Web sur les allergènes alimentaires à l’adresse http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d’autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse www.inspection.gc.ca.

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Questions des médias :

• Fiche d'information : Blé - Un des neuf allergènes alimentaires les plus courants
• Fiche d'information : Œufs - Un des neuf allergènes alimentaires les plus courants
• Séquences audio sur les rappels d'aliments et alertes à l'allergie