Publications : Canada : perspectives des céréales et oléagineux
2006-06-27 | ISSN 1496-967X
D'après les prévisions d'Agriculture et Agroalimentaire Canada, la production > totale des céréales et oléagineux au Canada reculera de 8 % contre 2005-2006, à 61 millions de tonnes (Mt), soit un volume légèrement supérieur à la moyenne décennale. Bien que les cultures aient pu bénéficier d'ensemencements hâtifs et de bonnes réserves d'humidité dans le sol au printemps, des conditions chaudes et sèches ont suivi sur la plus grande partie des Prairies. Le développement végétatif est généralement précoce par rapport à la norme. Pour l'Ouest canadien, on s'attend à des rendements normaux ou légèrement inférieurs à la normale. La qualité de toutes les cultures, tout comme la répartition des grades, devrait être supérieure à la moyenne. Tout indique que la teneur en protéine du blé et de l'orge serait supérieure à la moyenne, mais la teneur en huile du canola et du lin pourrait bien être inférieure à la norme. Il a aussi fait chaud dans l'est du pays, mais les conditions d'humidité y ont été favorables en général, de sorte que les rendements promettent d'être bons.
Dans l'Ouest canadien, la production est appelée à reculer de 10 %, à 46 millions de tonnes (Mt), tandis que dans l'est du pays, la production baisserait de 3 % pour s'établir à 15 Mt. L'utilisation intérieure progresserait en 2006-2007 en raison de l'expansion de la production d'éthanol. Les exportations aussi devraient progresser, soit de 10 %, en raison d'une reprise des exportations de blé dur. Les prix de toutes les cultures devraient être similaires ou supérieurs à ceux enregistrés en 2005-2006, sauf pour la graine de lin. La vigueur du dollar canadien continuera d'exercer des pressions sur les prix. Les principaux facteurs à surveiller sont le développement végétatif et les conditions de récolte au Canada et aux États-Unis (É.‑U.), le marché des biocarburants, les taux de fret maritime et la valeur relative des monnaies canadienne et américaine.
Blé dur
On prévoit que la production reculera de 40 % en raison d'emblavures et de rendements réduits. Ce repli est en partie compensé par le volume record (3,3 Mt) des stocks de report, mais l'offre s'amenuiserait toutefois de 19 %. Selon les prévisions, les exportations diminueraient de 10 %, puisque l'affaissement de la demande en Afrique du Nord et en Union européenne ne sera que partiellement compensé par des exportations accrues vers les É.-U. Les stocks de fin de campagne devraient s'amenuiser de 36 % tout en demeurant légèrement supérieurs à la moyenne décennale. Les perspectives de rendement (PDR) de la Commission canadienne du blé (CCB) montent devant la forte possibilité d'une production réduite en Amérique du Nord, et se situent actuellement un peu au-dessus des perspectives pour 2005-2006. Le prix du blé dur ambré de l'Ouest canadien (CWAD) n° 1 à 11,5 % de protéine accuserait un déficit de 18 $/t par rapport au prix du blé roux de printemps de l'Ouest canadien (CWRS) n° 1 à 11,5 %, soit l'écart négatif le plus prononcé jamais enregistré.
| Campagne agricole [a] | 2004-2005 | 2005-2006 [EP] | 2006-2007 [P] | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||
| Superficie ensemencée (kha) | 2,230 | 2,341 | 1,725 | |||||||||
| Superficie récoltée (kha) | 2,141 | 2,297 | 1,720 | |||||||||
| Rendement (t/ha) | 2.32 | 2.58 | 2.03 | |||||||||
| Production (kt) | 4,962 | 5,915 | 3,500 | |||||||||
| Importations [b] (kt) | 1 | 1 | 1 | |||||||||
| Offre totale (kt) | 6,752 | 8,436 | 6,801 | |||||||||
| Exportations (kt) | 3,218 | 4,100 | 3,700 | |||||||||
| Alimentation et utilisation industrielle (kt) | 254 | 255 | 260 | |||||||||
| Provendes, déchets et criblures (kt) | 536 | 621 | 511 | |||||||||
| Utilisation intérieure totale [d] (kt) | 1,013 | 1,036 | 1,001 | |||||||||
| Stocks de fin de campagne (kt) | 2,521 | 3,300 | 2,100 | |||||||||
| Prix moyen [f] $/t | 201 | 181 [*] | 183 [*] | |||||||||
Blé (sauf blé dur)
Pour 2006-2007, la production est appelée à progresser de 4 %, la hausse de 17 % en superficies récoltées ne compensant que partiellement la baisse probable des rendements. L'offre devrait toutefois grossir de 7 % sous l'effet du gonflement des stocks de report. Les exportations augmenteraient de 30 % par suite d'une production ontarienne record de 2,4 Mt, de l'offre accrue de blé de grande qualité dans l'Ouest canadien, et d'une concurrence affaiblie de la part d'autres exportateurs. L'utilisation intérieure devrait régresser, car l'essor de l'utilisation industrielle aux fins de la production d'éthanol ne compensera qu'en partie le repli de l'utilisation fourragère. Les stocks de fin de campagne devraient reculer de 20 %. Les PDR de la CCB pour le blé de meunerie sont pour l'heure de 10 à 25 $/t supérieures aux valeurs de 2005-2006. C'est le blé CWRS n° 1 qui affiche les plus faibles hausses, car les primes accordées pour la protéine et la qualité sont appelées à baisser devant la perspective d'une récolte de blé de force roux de printemps de meilleur qualité en 2006, tant au Canada qu'aux É.‑U.
| Campagne agricole [a] | 2004-2005 | 2005-2006 [EP] | 2006-2007 [P] | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||
| Superficie ensemencée (kha) | 8,169 | 7,753 | 9,025 | |||||||||
| Superficie récoltée (kha) | 7,722 | 7,530 | 8,800 | |||||||||
| Rendement (t/ha) | 2.71 | 2.77 | 2.45 | |||||||||
| Production (kt) | 20,898 | 20,860 | 21,600 | |||||||||
| Importations [b] (kt) | 13 | 20 | 14 | |||||||||
| Offre totale (kt) | 25,203 | 26,352 | 28,114 | |||||||||
| Exportations [c] (kt) | 11,593 | 11,500 | 15,000 | |||||||||
| Alimentation et utilisation industrielle (kt) | 2,845 | 2,870 | 3,100 | |||||||||
| Provendes, déchets et criblures (kt) | 4,521 | 4,585 | 3,950 | |||||||||
| Utilisation intérieure totale [d] (kt) | 8,138 | 8,352 | 7,914 | |||||||||
| Stocks de fin de campagne (kt) | 5,471 | 6,500 | 5,200 | |||||||||
| Prix moyen [f] $/t | 190 | 183 [*] | 201 [*] | |||||||||
| Campagne agricole [a] | 2004-2005 | 2005-2006 [EP] | 2006-2007 [P] | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||
| Superficie ensemencée (kha) | 10,399 | 10,094 | 10,750 | |||||||||
| Superficie récoltée (kha) | 9,862 | 9,826 | 10,520 | |||||||||
| Rendement (t/ha) | 2.62 | 2.72 | 2.39 | |||||||||
| Production (kt) | 25,860 | 26,775 | 25,100 | |||||||||
| Importations [b] (kt) | 14 | 21 | 15 | |||||||||
| Offre totale (kt) | 31,955 | 34,788 | 34,915 | |||||||||
| Exportations [c] (kt) | 14,812 | 15,600 | 18,700 | |||||||||
| Alimentation et utilisation industrielle (kt) | 3,099 | 3,125 | 3,360 | |||||||||
| Provendes, déchets et criblures (kt) | 5,056 | 5,206 | 4,461 | |||||||||
| Utilisation intérieure totale [d] (kt) | 9,151 | 9,388 | 8,915 | |||||||||
| Stocks de fin de campagne (kt) | 7,992 | 9,800 | 7,300 | |||||||||
| Prix moyen $/t | ||||||||||||
Orge
Selon les prévisions, la production diminuerait de 15 % en raison de superficies et de rendements réduits. L'offre devrait s'amenuiser de 13 %. Les exportations ne reculeraient que de 8 %, le déclin des expéditions d'orge fourragère étant partiellement compensé par la reprise des exportations d'orge brassicole. Malgré le repli des exportations et de l'utilisation fourragère intérieure, les stocks de fin de campagne s'amenuiseraient de façon marquée. Quant à l'orge hors-Commission, on prévoit que le prix moyen de l'orge fourragère n° 1 de l'Ouest canadien en entrepôt à Lethbridge progressera de 20 $/t par rapport à 2005-2006. Les PDR de la CCB visant l'orge fourragère de l'Ouest canadien n° 1 dans le compte de mise en commun A de 2006-2007 s'élèvent à 124 $/t, alors qu'elles se chiffrent à 125 $/t pour le compte A de 2005-2006. Les PDR de la CCB visant l'orge de premier choix à deux rangs (SS2R) se situent à 174 $/t, contre 171 $/t pour 2005-2006, à cause du repli des stocks exportables en Australie et de la forte demande d'importation aux É.‑U.
| Campagne agricole [a] | 2004-2005 | 2005-2006 [EP] | 2006-2007 [P] | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||
| Superficie ensemencée (kha) | 4,678 | 4,440 | 4,090 | |||||||||
| Superficie récoltée (kha) | 4,050 | 3,889 | 3,510 | |||||||||
| Rendement (t/ha) | 3.26 | 3.21 | 3.03 | |||||||||
| Production (kt) | 13,186 | 12,481 | 10,630 | |||||||||
| Importations [b] (kt) | 83 | 50 | 30 | |||||||||
| Offre totale (kt) | 15,371 | 16,020 | 13,960 | |||||||||
| Exportations [c] (kt) | 1,863 | 2,500 | 2,300 | |||||||||
| Alimentation et utilisation industrielle (kt) | 268 | 260 | 270 | |||||||||
| Provendes, déchets et criblures (kt) | 9,358 | 9,555 | 9,185 | |||||||||
| Utilisation intérieure totale [d] (kt) | 10,019 | 10,220 | 9,860 | |||||||||
| Stocks de fin de campagne (kt) | 3,489 | 3,300 | 1,800 | |||||||||
| Prix moyen [f] $/t | 112 | 110 | 120-140 | |||||||||
Maïs
La production devrait diminuer de 8 % par suite de rendements réduits. Les importations sont appelées à s'accroître sensiblement par rapport aux niveaux de 2005-2006 en raison de l'offre réduite au pays et de la forte demande provenant des secteurs de l'alimentation animale et de la production d'éthanol. Les stocks de fin de campagne se contracteraient de 22 %. Le prix moyen en silo à Chatham devrait augmenter de 25&nb; sp;$/t, en raison de la hausse des prix du maïs américain.
| Campagne agricole [a] | 2004-2005 | 2005-2006 [EP] | 2006-2007 [P] | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||
| Superficie ensemencée (kha) | 1,185 | 1,124 | 1,135 | |||||||||
| Superficie récoltée (kha) | 1,072 | 1,096 | 1,105 | |||||||||
| Rendement (t/ha) | 8.24 | 8.63 | 7.91 | |||||||||
| Production (kt) | 8,837 | 9,461 | 8,740 | |||||||||
| Importations [b] (kt) | 2,422 | 1,600 | 3,200 | |||||||||
| Offre totale (kt) | 12,401 | 12,862 | 13,740 | |||||||||
| Exportations (kt) | 242 | 300 | 200 | |||||||||
| Alimentation et utilisation industrielle (kt) | 2,395 | 2,500 | 3,300 | |||||||||
| Provendes, déchets et criblures (kt) | 7,951 | 8,247 | 8,825 | |||||||||
| Utilisation intérieure totale [d] (kt) | 10,358 | 10,762 | 12,140 | |||||||||
| Stocks de fin de campagne (kt) | 1,802 | 1,800 | 1,400 | |||||||||
| Prix moyen [f] $/t | 100 | 90-100 | 110-130 | |||||||||
Avoine
Les prévisions indiquent que la production progressera de 12 % par suite d'une superficie accrue et du retour à un taux d'abandon normal. L'offre devrait grossir, la production accrue devant amplement compenser l'étroitesse des stocks de report. Les volumes exportés devraient croître légèrement par rapport à 2005-2006 sous l'effet de la forte demande américaine. Malgré la perspective d'une hausse marquée de l'utilisation fourragère, les stocks de fin de campagne devraient grossir de 11 %. Les prix à terme de l'avoine à prochaine échéance au Chicago Board of Trade seraient inchangés par rapport à 2005-2006. Par conséquent, la prime que commande l'avoine par rapport au maïs aux É.‑U. se rétrécirait.
| Campagne agricole [a] | 2004-2005 | 2005-2006 [EP] | 2006-2007 [P] | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||
| Superficie ensemencée (kha) | 1,995 | 1,853 | 2,205 | |||||||||
| Superficie récoltée (kha) | 1,315 | 1,326 | 1,555 | |||||||||
| Rendement (t/ha) | 2.80 | 2.59 | 2.47 | |||||||||
| Production (kt) | 3,683 | 3,432 | 3,845 | |||||||||
| Importations [b] (kt) | 26 | 17 | 10 | |||||||||
| Offre totale (kt) | 4,497 | 4,437 | 4,755 | |||||||||
| Exportations [c] (kt) | 1,675 | 1,700 | 1,750 | |||||||||
| Alimentation et utilisation industrielle (kt) | 118 | 140 | 140 | |||||||||
| Provendes, déchets et criblures (kt) | 1,560 | 1,527 | 1,690 | |||||||||
| Utilisation intérieure totale [d] (kt) | 1,834 | 1,837 | 2,005 | |||||||||
| Stocks de fin de campagne (kt) | 988 | 900 | 1,000 | |||||||||
| Prix moyen [f] $/t | 131 | 144 | 135-155 | |||||||||
| Campagne agricole [a] | 2004-2005 | 2005-2006 [EP] | 2006-2007 [P] | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||
| Superficie ensemencée (kha) | 284 | 226 | 205 | |||||||||
| Superficie récoltée (kha) | 165 | 148 | 134 | |||||||||
| Rendement (t/ha) | 2.53 | 2.42 | 2.31 | |||||||||
| Production (kt) | 418 | 359 | 310 | |||||||||
| Importations [b] (kt) | 1 | 1 | 1 | |||||||||
| Offre totale (kt) | 487 | 505 | 471 | |||||||||
| Exportations [c] (kt) | 122 | 123 | 110 | |||||||||
| Alimentation et utilisation industrielle (kt) | 48 | 48 | 48 | |||||||||
| Provendes, déchets et criblures (kt) | 155 | 157 | 156 | |||||||||
| Utilisation intérieure totale [d] (kt) | 220 | 222 | 221 | |||||||||
| Stocks de fin de campagne (kt) | 145 | 160 | 140 | |||||||||
| Prix moyen [f] $/t | 68 | 81 | 80-100 | |||||||||
| Campagne agricole [a] | 2004-2005 | 2005-2006 [EP] | 2006-2007 [P] | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||
| Superficie ensemencée (kha) | 220 | 209 | 230 | |||||||||
| Superficie récoltée (kha) | 111 | 109 | 121 | |||||||||
| Rendement (t/ha) | 2.87 | 2.78 | 2.81 | |||||||||
| Production (kt) | 318 | 303 | 340 | |||||||||
| Importations [b] (kt) | 0 | 0 | 0 | |||||||||
| Offre totale (kt) | 318 | 303 | 340 | |||||||||
| Exportations (kt) | 0 | 0 | 0 | |||||||||
| Alimentation et utilisation industrielle (kt) | 0 | 0 | 0 | |||||||||
| Provendes, déchets et criblures (kt) | 318 | 303 | 340 | |||||||||
| Utilisation intérieure totale [d] (kt) | 318 | 303 | 340 | |||||||||
| Stocks de fin de campagne (kt) | 0 | 0 | 0 | |||||||||
| Prix moyen $/t | ||||||||||||
| Campagne agricole [a] | 2004-2005 | 2005-2006 [EP] | 2006-2007 [P] | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||
| Superficie ensemencée (kha) | 8,362 | 7,852 | 7,865 | |||||||||
| Superficie récoltée (kha) | 6,713 | 6,568 | 6,425 | |||||||||
| Rendement (t/ha) | 3.94 | 3.96 | 3.71 | |||||||||
| Production (kt) | 26,442 | 26,036 | 23,865 | |||||||||
| Importations [b] (kt) | 2,531 | 1,668 | 3,241 | |||||||||
| Offre totale (kt) | 33,074 | 34,128 | 33,266 | |||||||||
| Exportations [c] (kt) | 3,902 | 4,623 | 4,360 | |||||||||
| Alimentation et utilisation industrielle (kt) | 2,828 | 2,948 | 3,758 | |||||||||
| Provendes, déchets et criblures (kt) | 19,342 | 19,790 | 20,196 | |||||||||
| Utilisation intérieure totale [d] (kt) | 22,749 | 23,345 | 24,566 | |||||||||
| Stocks de fin de campagne (kt) | 6,424 | 6,160 | 4,340 | |||||||||
| Prix moyen $/t | ||||||||||||
Canola
La production devrait reculer de 16 % à 8,1 Mt en raison des pressions qu'exerce le temps chaud et sec sur les rendements. L'offre est appelée à diminuer de 9 %, tout en demeurant exceptionnellement élevée en raison de stocks de report onéreux. Les exportations devraient diminuer légèrement par rapport au rythme sans précédent établi en 2005-2006, à cause de l'offre réduite. Les activités de trituration au pays devraient s'intensifier un peu par suite de l'accroissement de la capacité de certaines usines, mais il faudra attendre 2007-2008 pour voir ouvrir les nouvelles usines récemment annoncées. Les stocks de fin de campagne devraient se contracter, tout en demeurant sensiblement supérieurs à la moyenne décennale. Les prix devraient se redresser par rapport au creux enregistré en 2005-2006, mais souffriront toutefois des pressions exercées par la faiblesse des cours de soja aux É.‑U. et la vigueur du dollar canadien.
| Campagne agricole [a] | 2004-2005 | 2005-2006 [EP] | 2006-2007 [P] | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||
| Superficie ensemencée (kha) | 5,319 | 5,491 | 5,420 | |||||||||
| Superficie récoltée (kha) | 4,938 | 5,283 | 5,156 | |||||||||
| Rendement (t/ha) | 1.57 | 1.83 | 1.58 | |||||||||
| Production (kt) | 7,728 | 9,660 | 8,125 | |||||||||
| Importations [b] (kt) | 108 | 125 | 150 | |||||||||
| Offre totale (kt) | 8,444 | 11,415 | 10,425 | |||||||||
| Exportations [c] (kt) | 3,412 | 5,350 | 5,000 | |||||||||
| Alimentation et utilisation industrielle (kt) | 3,031 | 3,400 | 3,450 | |||||||||
| Provendes, déchets et criblures (kt) | 328 | 470 | 480 | |||||||||
| Utilisation intérieure totale [d] (kt) | 3,403 | 3,915 | 3,975 | |||||||||
| Stocks de fin de campagne (kt) | 1,629 | 2,150 | 1,450 | |||||||||
| Prix moyen [f] $/t | 309 | 278 | 295-325 | |||||||||
Lin (sauf solin)
La production devrait reculer de 7 % sous l'effet de rendements réduits. L'offre est appelée à gonfler sensiblement en raison de la lourdeur des stocks reportés, conséquence de la forte production de 2005-2006 et du repli des exportations vers l'UE. Bien que les exportations et l'utilisation intérieure globale soient appelées à s'intensifier, les stocks de fin de campagne devraient augmenter au volume onéreux de 0,73 Mt, alors que la moyenne décennale est de 0,2 Mt. Par conséquent, les prix devraient régresser.
| Campagne agricole [a] | 2004-2005 | 2005-2006 [EP] | 2006-2007 [P] | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||
| Superficie ensemencée (kha) | 728 | 842 | 858 | |||||||||
| Superficie récoltée (kha) | 528 | 803 | 800 | |||||||||
| Rendement (t/ha) | 0.98 | 1.35 | 1.26 | |||||||||
| Production (kt) | 517 | 1,082 | 1,010 | |||||||||
| Importations [b] (kt) | 39 | 40 | 20 | |||||||||
| Offre totale (kt) | 648 | 1,152 | 1,505 | |||||||||
| Exportations [c] (kt) | 468 | 450 | 550 | |||||||||
| Alimentation et utilisation industrielle (kt) | s/o | s/o | s/o | |||||||||
| Provendes, déchets et criblures (kt) | s/o | s/o | s/o | |||||||||
| Utilisation intérieure totale [d] (kt) | 151 | 227 | 230 | |||||||||
| Stocks de fin de campagne (kt) | 30 | 475 | 725 | |||||||||
| Prix moyen [f] $/t | s/o | 276 | 225-265 | |||||||||
Soja
Selon les prévisions, la production diminuera de 6 %, l'expansion des superficies n'arrivant pas à compenser des rendements réduits. L'offre devrait s'amenuiser, étant donné que la hausse prévue pour les importations et les stocks de report n'arrivera pas à compenser la production réduite. Les exportations augmenteraient pour atteindre un volume record, tandis que le volume trituré au pays progresserait quelque peu par rapport à 2005-2006. Malgré la perspective d'une contraction des stocks de fin de campagne, les prix devraient continuer de subir l'influence négative des faibles prix du soja américain.
| Campagne agricole [a] | 2004-2005 | 2005-2006 [EP] | 2006-2007 [P] | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||
| Superficie ensemencée (kha) | 1,229 | 1,176 | 1,210 | |||||||||
| Superficie récoltée (kha) | 1,178 | 1,169 | 1,197 | |||||||||
| Rendement (t/ha) | 2.59 | 2.70 | 2.48 | |||||||||
| Production (kt) | 3,048 | 3,161 | 2,970 | |||||||||
| Importations [b] (kt) | 393 | 300 | 350 | |||||||||
| Offre totale (kt) | 3,581 | 3,731 | 3,620 | |||||||||
| Exportations [c] (kt) | 1,122 | 1,250 | 1,350 | |||||||||
| Alimentation et utilisation industrielle (kt) | 1,610 | 1,600 | 1,650 | |||||||||
| Provendes, déchets et criblures (kt) | 457 | 461 | 270 | |||||||||
| Utilisation intérieure totale [d] (kt) | 2,190 | 2,181 | 2,020 | |||||||||
| Stocks de fin de campagne (kt) | 270 | 300 | 250 | |||||||||
| Prix moyen [f] $/t | 248 | 215-225 | 200-240 | |||||||||
| Campagne agricole [a] | 2004-2005 | 2005-2006 [EP] | 2006-2007 [P] | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||
| Superficie ensemencée (kha) | 7,277 | 7,510 | 7,487 | |||||||||
| Superficie récoltée (kha) | 6,643 | 7,255 | 7,154 | |||||||||
| Rendement (t/ha) | 1.70 | 1.92 | 1.69 | |||||||||
| Production (kt) | 11,293 | 13,904 | 12,105 | |||||||||
| Importations [b] (kt) | 540 | 465 | 520 | |||||||||
| Offre totale (kt) | 12,674 | 16,298 | 15,550 | |||||||||
| Exportations [c] (kt) | 5,002 | 7,050 | 6,900 | |||||||||
| Alimentation et utilisation industrielle [e] (kt) | 4,641 | 5,000 | 5,100 | |||||||||
| Provendes, déchets et criblures (kt) | 927 | 931 | 750 | |||||||||
| Utilisation intérieure totale [d] (kt) | 5,743 | 6,323 | 6,225 | |||||||||
| Stocks de fin de campagne (kt) | 1,929 | 2,925 | 2,425 | |||||||||
| Prix moyen $/t | ||||||||||||
| Campagne agricole [a] | 2004-2005 | 2005-2006 [EP] | 2006-2007 [P] | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||
| Superficie ensemencée (kha) | 26,038 | 25,456 | 26,103 | |||||||||
| Superficie récoltée (kha) | 23,219 | 23,650 | 24,099 | |||||||||
| Rendement (t/ha) | 2.74 | 2.82 | 2.53 | |||||||||
| Production (kt) | 63,596 | 66,715 | 61,070 | |||||||||
| Importations [b] (kt) | 3,085 | 2,154 | 3,776 | |||||||||
| Offre totale (kt) | 77,703 | 85,214 | 83,731 | |||||||||
| Exportations [c] (kt) | 23,715 | 27,273 | 29,960 | |||||||||
| Alimentation et utilisation industrielle [e] (kt) | 10,568 | 11,073 | 12,218 | |||||||||
| Provendes, déchets et criblures (kt) | 25,325 | 25,827 | 25,287 | |||||||||
| Utilisation intérieure totale [d] (kt) | 37,643 | 39,055 | 39,706 | |||||||||
| Stocks de fin de campagne (kt) | 16,345 | 18,885 | 14,065 | |||||||||
| Prix moyen $/t | ||||||||||||
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| Mise jour: 2006-12-08 |
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