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bullet Page principale - Programme des pratiques équitables d'étiquetage
bullet Guide d'étiquetage et de publicité sur les aliments 2003

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Table des matières

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Préface

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Chapitre 1 - Introduction

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Chapitre 2 - Exigences fondamentales concernant l’étiquetage

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Chapitre 3 - Directives relatives à la publicité

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Chapitre 4 - Allégations concernant la composition, la qualité, la quantité et l’origine

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Chapitre 5 - Étiquetage nutritionnel

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Chapitre 6 - Les éléments figurant dans le tableau de la valeur nutritive

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Chapitre 7 - Allégation concernant la valeur nutritive

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Chapitre 8 - Allégations relatives à la santé

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Chapitre 9 - Renseignements supplémentaires sur les exigences particulières à certains aliments

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Chapitre 10 - Guide d’étiquetage des boissons alcoolisées

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Chapitre 11 - Guide d’étiquetage des fruits et des légumes transformés

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Chapitre 12 - Guide d’étiquetage du miel

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Chapitre 13 - Guide d’étiquetage des produits de l’érable

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Chapitre 14 - Produits de viande et de volaille

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Chapitre 15 - Poisson et produits du poisson

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Glossaire
bullet Personnes - ressources

Aliments > Étiquetage > Guide d'étiquetage et de publicité sur les aliments > Chapitre 10 

Chapitre 10 - Guide d'étiquetage des boissons alcoolisées

Version imprimable en format PDF: Chapitre 10


Table des matières

10.1 Boisson alcoolisée
10.2 Nom usuel
10.2.1 Bière
10.2.2 Liqueurs
10.2.3 Boissons alcoolisées non normalisées
10.2.4 Emplacement sur l'étiquette
10.2.5 Caractères d'imprimerie
10.2.6 Langue
10.3 Déclaration de la quantité nette
10.3.1 Façon de déclarer la quantité nette
10.3.2 Emplacement sur l'étiquette
10.3.3 Caractères d'imprimerie
10.3.4 Langue
10.4 Emballages normalisés
10.5 Déclaration de la teneur en alcool en volume
10.5.1 Façon de déclarer la teneur par alcool
10.5.2 Emplacement sur l'étiquette
10.5.3 Caractères d'imprimerie
10.5.4 Langue
10.6 Nom et adresse du fournisseur
10.6.1 Définition
10.6.2 Emplacement sur l'étiquette
10.6.3 Caractères d'imprimerie
10.6.4 Langue
10.6.5 Nom et adresse d'un fournisseur canadien figurant sur l'étiquette d'un produit importé
10.7 Déclaration du pays d'origine
10.7.1 Eau-de-vie (brandy) – Pays d'origine
10.7.2 Vin – Pays d'origine
10.7.3 Nom des vins – Origine géographique
10.7.4 Rhum des Antilles
10.8 Liste des ingrédients
10.8.1 Façon de déclarer les ingrédients
10.8.2 Emplacement sur l'étiquette
10.8.3 Caractères d'imprimerie
10.8.4 Langue
10.9 Date limite de conservation
10.10 Vignettes
10.11 Allégations relatives à l'âge
10.11.1 Eau-de-vie (brandy)
10.11.2 Gin
10.11.3 Rhum
10.11.4 Whisky
10.12 Étiquetage nutritionnel
10.13 Utilisation du terme « sec »
10.13.1 Gin
10.13.2 Liqueurs
10.13.3 Rhum et Whisky
10.13.4 Vodka
10.13.5 Vin
10.14 Utilisation du terme « léger »
10.15 Adresses des sociétés des alcools provinciales et territoriales



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