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MISE À JOUR - DANGER POUR LA SANTÉ

DIVERS MIELS POURRAIENT CONTENIR DES NITROFURANE

OTTAWA, le 3 avril 2004 – La mise en garde diffusée le 23 mars courant est mise à jour afin d'y ajouter des codes de lot additionnels, des précisions sur les produits, de nouveaux produits touchés et des informations supplémentaires sur la distribution des produits.

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer diverses marques de miels parce que ces produits pourraient contenir des nitrofuranes.

Les produits suivants sont touchés par la présente mise en garde.

La liste à jour des produits visés par l'avis de danger pour la santé peut être consultée plus loin.

L’ACIA poursuit son enquête conjointement avec les diverses entreprises afin de détecter les produits touchés et de les retirer du marché. La liste de produits ciblés ci-dessus serait mise à jour au besoin.

Les nitrofuranes sont des médicaments antimicrobiens qu'il est interdit, au Canada, d'administrer aux animaux destinés à l'alimentation. La consommation d'aliments contaminés par des nitrofuranes peut présenter un risque pour la santé humaine en raison de la toxicité intrinsèque de ce médicament et de sa capacité de causer des allergies. Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

L’Agence canadienne d’inspection des aliments surveille l’efficacité du rappel.

La mise en garde précédente peut être consultée à l’adresse suivante: http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/recarapp/2004/20040323f.shtml

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’ACIA au 1 800 442-2342, du lundi au vendredi de 8 h à 16 h (heure locale).

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d’autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse www.inspection.gc.ca.

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