Formule 1
Description du produit
Nom du produit : Miel Pasteurisé
|
1. Nom du produit |
Miel en crème |
2. Important caractéristiques du
produits
(aw, pH, sel, agents de conservation, etc...) |
Teneur maximale en eau : 18,5 %
pH : 3,9
aw : 0,58
Peroxyde d'hydrogène : 7-31 ppm (naturellement présent) |
3. Utilisation prévue |
Produit prêt à manger |
4. Emballage |
Bocal de verre avec couvercle métallique |
5. Durée de conservation |
Indéterminée |
6. Où le produit sera vendu
|
Points de vente au détail, établissements
desservant la population en général, y compris les groupes
vulnérables (personnes âgées, personnes handicapées et
personnes immunodéprimées) |
7. Instructions
d'étiquetage |
Aucune étiquette de sécurité
requise |
8. Maïtrise spécial lors de la
distribution |
Fragile - À manipuler avec précaution |