Aliments > Poissons et de produits de la mer > Inspection des Produits > Manuel de défauts de boîtes métalliques CHAPITRE 7
CATÉGORIES DES DÉFAUTS DE BOÎTES
SECTION 4
DÉFAUTS DE FABRICATION DES FERMETURES DE BOÎTES
DÉFAUT: OURLET INCOMPLET
CLASSIFICATION:
Un ourlet incomplet est considéré comme un défaut sérieux de fabrication
des fermetures de boîtes si l'ourlet est réduit de plus de
0.4mm (0.016").
Un ourlet incomplet est considéré comme un défaut mineur de fabrication des
fermetures de boîtes si l'ourlet est réduit de moins de 0.4mm
(0.016").
DESCRIPTION:
Encoches ou entailles dans l'ourlet qui entraînent une perte de croisure.
CAUSES COURANTES:
- Alimentation incorrecte de la feuille sous la matrice.
|
