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Aliments > Poissons et de produits de la mer > Inspection des Produits > Manuel de défauts de boîtes métalliques 

CHAPITRE 7
CATÉGORIES DES DÉFAUTS DE BOÎTES

SECTION 5
DÉFAUTS DE SERTISSAGE


DÉFAUT: LANGUETTE DE CLÉ REPLIÉE À L'INTÉRIEUR

CLASSIFICATION:

Une languette de clé repliée à l'intérieur du serti est considérée comme un défaut sérieux de sertissage.

DESCRIPTION:

Languette de clé non visible de l'extérieur de la boîte. Des picots en V peuvent être observés d'un côté ou l'autre de la zone où se trouve habituellement la languette de clé. La languette est visible à l'intérieur de la boîte ouverte.

CAUSES COURANTES:

  1. Alimentation incorrecte de la fermeture dans la sertisseuse.
  2. Languette de clé endommagée avant le sertissage.

Languette de clé repliée à l'intérieur - photo 1

Languette de clé repliée à l'intérieur - photo 2



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