Aliments > Poissons et de produits de la mer > Inspection des Produits > Manuel de défauts de boîtes métalliques CHAPITRE 7
CATÉGORIES DES DÉFAUTS DE BOÎTES
SECTION 5
DÉFAUTS DE SERTISSAGE
DÉFAUT: SERTI COUPANT
CLASSIFICATION:
Une serti coupant fracturé est un serti coupant (ou serti à
arête vive) qui a subi une fissuration est considéré comme étant un défaut
sérieux de sertissage. Un serti coupant (ou serti à arête vive) est
considéré comme un un défaut mineur de sertissage.
DESCRIPTION:
Un serti coupant est une arête vive de métal qui se forme
lorsque, au cours du sertissage, la couronne du serti est refoulée hors de
la gorge de molette pardessus la lèvre du mandrin. Un serti coupant fracturé
est un serti coupant ayant subi une fissuration et il peut être présent sur
tout le pourtour du serti, mais il se retrouve surtout à la zone de jonction
du montage et du serti (surépaisseur) et là où il y a des inclusions dans la
soudure. Le meilleur moyen de le détecter est de glisser le doigt le long de
la face intérieure du serti.
Ce défaut est également désigné par les expressions
suivantes: bavure, bec, arête vive, bourrelet.
CAUSES COURANTES:
- Excès de soudure au montage.
- Usure du mandrin.
- Usure des molettes.
- Mandrin trop bas par rapport aux molettes de première passe.
- Serrage excessif des molettes de première ou deuxième passe.
- Compression excessive.
- Jeu vertical dans la tête de sertissage.
- Crochet de corps beaucoup trop long.
- Produit dans le serti.
- Excès de joint élastique.
 
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