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Aliments > Poissons et de produits de la mer > Inspection des Produits > Manuel de défauts de boîtes métalliques 

CHAPITRE 7
CATÉGORIES DES DÉFAUTS DE BOÎTES

SECTION 5
DÉFAUTS DE SERTISSAGE


DÉFAUT: SERTI LÂCHE

CLASSIFICATION:

Un serti lâche est considéré comme un défaut sérieux de sertissage lorsque:

  1. les boîtes présentant un taux de serrage inférieur au minimum prescrit dans les normes du fabricant des boîtes doivent être retenues aux fins d'enquête ultérieure; ou
  2. dans le cas d'une boîte ronde pour laquelle le fabricant n'a pas publié de normes, les valeurs de serrage indiquées au tableau 4.1.5 s'appliquent;
  3. le taux de serrage est inférieur à 50% dans le cas des contenants non ronds sans vide, ainsi que dans celui où les normes du fabricant de boîtes ne sont pas disponibles; dans le cas de contenants non ronds d’un autre type pour lesquels les normes du fabricant de boîtes ne sont pas disponibles, les valeurs de serrage indiquées au tableau 4.1.5 s’appliquent; ou

  4. il y a coulage du produit; ou
  5. le pourcentage « d'espace libre » est supérieur à 33% de l'épaisseur totale de la tôle du serti ou le pourcentage de « compacité » est inférieur à 75% dans la zone d'étanchéité primaire.

DESCRIPTION:

Un serti lâche présente normalement une ou plusieurs des caractéristiques suivantes : profil arrondi de serti (configuration courbée), une épaisseur de serti qui dépasse les normes admises par le fabricant de boîtes, une empreinte de serrage peu évidente ou inexistante et un taux de serrage peu élevé. Dans les cas les plus graves, le crochet de corps et le crochet de fond d'un serti coupé à l'aide d'une scie peuvent se détacher d'eux-même, ce qui indique la présence d'un serti lâche.

CAUSES COURANTES:

  1. Serrage insuffisant pendant la 1re passe.
  2. Serrage insuffisant pendant la 2e passe.
  3. Gorges de molettes de 1re et de 2e passe usées.
  4. Profil incorrect de la molette.
  5. Fond défectueux.
  6. Fond mal conçu.
  7. Ondulations présentes dans la couronne du serti ou l'ourlet.

Serti lâche - photo 1 Serti lâche - photo 2



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