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MISE À JOUR - DANGER POUR LA SANTÉ

PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE SALMONELLA DANS LES AMANDES ENROBÉES DE CHOCOLAT ACHETÉES AU CHOCOLATE SHOPPE DE HERSHEY, À SMITHS FALLS

Sites connexes: 2006-11-14 | 2006-11-12

OTTAWA, 14 novembre 2006 - De nouvelles informations viennent s’ajouter à la mise en garde publiée le 12 novembre 2006.

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Hershey Canada Inc. avisent la population de ne pas consommer d’amandes enrobées de chocolat achetées en vrac au Chocolate Shoppe de Hershey, à Smiths Falls, en Ontario, parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella.

Le produit touché a été vendu en vrac/au poids entre le 23 octobre et le 10 novembre 2006. Les produits pour l’Halloween, pour Noël ou pour tout autre type de paquet-cadeau vendus au Chocolate Shoppe ne contenaient pas de ce produit.

Les consommateurs qui peuvent avoir achetés des amandes enrobées de chocolat au Chocolate Shoppe  de Hershey, à Smiths Falls (Ontario), et qui ignorent la date d’achat précise ne devraient pas consommer le produit.

Hershey Canada Inc., de Mississauga (Ontario), retire volontairement du marché le produit visé.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n’a été signalé.

Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte. La consommation d’aliments contaminés par cette bactérie peut causer des symptômes comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. Des complications à long terme comme une forme grave d’arthrite peuvent se manifester. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, ces symptômes peuvent être graves, parfois mortels.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’un des numéros suivants :

Relations avec les consommateurs de Hershey au 1-800-468-1714.

l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur Salmonella, consultez la page Web consacrée à la salubrité des aliments http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/causef.shtml.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d’autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse www.inspection.gc.ca.

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Questions des médias :

• Fiche d'information : La bactérie Salmonelle
• Séquences audio sur les rappels d'aliments et alertes à l'allergie