Aliments > Poisson et de produits de la mer > Exportations > Russie 

Exigences de certification - Russie

Dernière mise à jour : 11/08/2005

Lois et règlements

Normes de produits:

GOSSTANDART

Le comité mixte des douanes des États de la Fédération russe et le comité des États de la Fédération russe pour la normalisation, la métrologie et la certification.

Règlements régissant les importations :

Ministère du commerce étranger
32/34 Smolenskaya - Sennaya Square
Moscou G-200

Tolérances ou directives

Mercure:

poisson d'eau douce : 0,2 ppm
poisson en conserve et autres produits d'eau douce : 0,3 ppm
poisson en conserve et autres produits d'eau salée : 0,5 ppm
thon frais et congelé : 0,7 ppm
thon en conserve : 1,0 ppm

Limites de durée de conservation pour le poisson congelé

Le poisson congelé doit être entreposé à une température de - 18 degrés celsius ou moins et ne doit pas excéder les limites de durée de conservation suivantes.

Poisson non-éviscéré:

les espèces d'Esturgeons - 7 mois
les espèces de Sébastes - 9 mois
les espèces Saumons - 8 mois
le Hareng - 4 mois
le Flétan - 8 mois
Les autre espèces de poisson d'eau douce ou salé - 8 mois

Poisson éviscéré avec tête:

les espèces de Saumons - 3 mois;
les espèces de Merlu - 9 mois
la Sole ou plie - 7 mois
le Flétan - 7 mois
le Goberge d'Alaska - 6 mois
les autre espèces d'eau douce ou salé - 6 mois

Poisson éviscéré étêté:

- Goberge d'Alaska - 10 mois

Note : Les exportateurs doivent s'informer auprès de leur client/importateur en Russie de tous les exigences techniques que leur produit doit rencontrer.

Certification

Certificat vétérinaire pour les poissons et produits de la pêche vivants et pour les produits de leur transformation, soumis à un traitement thermique, qui sont exportés vers la Fédération de Russie (CFIA/ACIA 5335 (2003/07)).