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Exigences de certification - Arabie Saoudite

Dernière mise à jour : 09/02/95

Lois et règlements

Décret no 25, Lois et règlements

Il existe des normes pour:

-le maquereau en conserve
-le thon en conserve
-les sardines en conserve
-les crevettes en conserve
-les crevettes congelées

Étiquetage :

- la marque du port est essentielle

Étiquetage des aliments préconditionnés: - en arabe :

- nom du produit alimentaire (accompagné de la mention « artificielle », le cas échéant)
- contenu net en unités métriques
- liste des ingrédients

Les dates de production et d'expiration doivent être indiquées clairement (jour, mois, année).

Période de conservation:  Poisson en conserve   2 ans
                                       Poisson congelé maigre   6 mois
                                       Poisson gras   9 mois

Normes sur les spécifications des produits et de la santé:

Ministry of Commerce & Industry
P.O. Box 757
Jeddah, Arabie Saoudite

Tolérances ou directives

Non précisées.

Certification

Certificat « Origine et hygiène » (FP 1404 (11/91)), auquel les mentions suivantes doivent être ajoutées :

1. Le poisson n'a pas été capturé à l'aide d'explosifs.

2. Le poisson n'est pas contaminé par :

- des radiations atomiques;
- de l'engrais; ou
- des pesticides

3. Le poisson est exempt de substances nocives et de maladies contagieuses.