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bullet Directives de l'hygiène des viandes
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bullet Chapitre 19

Aliments > Produits de viande et de volaille > Manuel des méthodes > Chapitre 11  

Chapitre 11 Annexe R-1

Langue, Amygdales Palatines et Linguales

Langue bovine et amygdales

 [D]
Ce schéma représente une langue de bovin avec les descriptions numérotées des parties suivantes - V lingual et papilles caliciformes
Langue de Bovin Adulte avec Amygdales Palatines et Linguales et Papilles Caliciformes

Ceci est une photo d'une langue de bovin adulte avec les amygdales palatines et linguales identifiées ainsi que les papilles caliciformes. La fosse tonsillaire contenant les amygdales palatines est identifiée.

 
Ceci est une photo d'une langue de bovin adulte indiquant où couper.  

[11.1| 11.2 | 11.3 | 11.4 | 11.5 | 11.6 | 11.7
Annexe A | Annexe B | Annexe D | Annexe E-2 | Annexe F | Annexe G | Annexe I
Annexe J | Annexe O | Annexe P | Annexe Q | Annexe R | Annexe R-1 | Annexe R-2 | Annexe R-3 ]


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