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bullet Directives de l'hygiène des viandes
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bullet Chapitre 19

Aliments > Produits de viande et de volaille > Manuel des méthodes > Chapitre 11  

11. EXPORTATION

11.7.3 CROATIE

(1) Généralités

Nil

(2) Interdictions ou restrictions à l'importation

Nil

(3) Modalités particulières ou supplémentaires d'inspection

Le traitement pour la trichine par la congélation doit être effectué selon les exigences spécifiées à la section 4.10.2 (2) du manual des méthodes. La durée et la température du traitement doivent être indiquées sur l'annexe A (4f).

(4) Exigences supplémentaires de certification

  • Annexe A - Certification relative à la radioactivité (Annexe A de l'introduction)

(5) Exigences spéciales de marquage et d'emballage

 

(6) Autres exigences

Nil

[11.1| 11.2 | 11.3 | 11.4 | 11.5 | 11.6 | 11.7
Annexe A | Annexe B | Annexe D | Annexe E-2 | Annexe F | Annexe G | Annexe I
Annexe J | Annexe O | Annexe P | Annexe Q | Annexe R | Annexe R-1 | Annexe R-2 | Annexe R-3 ]


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