LAgence canadienne dinspection des aliments est chargée
dexécuter un certain nombre de lois du Parlement afin doffrir
aux consommateurs et à lindustrie des services dinspection et
des services connexes qui contribuent à la salubrité des aliments,
à la santé des animaux et à la protection des
végétaux.
Dans le cadre de ses efforts constants visant à accroître la
sensibilisation au rôle de lACIA et à
favoriser ainsi la conformité aux diverses lois et au divers
règlements, lACIA diffuse des
bulletins dinformation sur les poursuites judiciaires qui mènent
à une condamnation.