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MISE À JOUR – ALERTE À L’ALLERGIE

PRÉSENCE NON DÉCLARÉE D’AMANDES ET D’ARACHIDES DANS LE PRODUIT SCHÄR SNACK - GAUFRETTES AU CHOCOLAT FOURRÉES AUX NOISETTES SANS GLUTEN

Alertes connexes : 2006-12-07 | 2006-11-30 | 2006-11-24

OTTAWA, le 30 novembre 2006 - De nouvelles informations sur l’allergène et sur le produit viennent s’ajouter à la mise en garde publiée le 24 novembre 2006. L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques aux protéines d’amande ou d’arachide de ne pas consommer le produit Schär Snack - Gaufrettes au chocolat fourrées aux noisettes sans gluten. En effet, ce produit pourrait contenir des protéines d’amande et d’arachide alors que l’étiquette n’en fait pas mention.

Tous les numéros de lot et les dates « meilleur avant » du produit décrit ci-dessous sont ciblés par la présente mise en garde.

Les gaufrettes au chocolat fourrées aux noisettes sans gluten - Schär Snack, un produit de l’Italie, se vendent en emballages de 105 g portant le CUP (code à barres) 8 008698 005286 à l’endos. Ce CUP peut être couvert par un autocollant sur certains emballages. Les produits en question portent un CUP différent, 8 00869 80528 6, qui est alors indiqué sur une étiquette blanche apposée à l’avant de l’emballage. Les deux CUP sont touchés. Chaque emballage renferme trois barres de 35 g emballées individuellement.

Ce produit a été distribué à l’échelle nationale.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n’a été signalé.

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, parfois mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines d’amande ou d’arachide.

L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est). Pour obtenir des renseignements sur les noix (amandes), un des neuf allergènes alimentaires les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à l’adresse http://www.inspection.gc.ca./francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.

Pour obtenir des renseignements sur les noix (amandes) et les arachides, deux des neuf allergènes alimentaires les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à l’adresse http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml

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Questions des médias :

• Fiche d'information : Arachides - Un des neuf allergènes alimentaires les plus courants

• Fiche d'information : Noix - Un des neuf allergènes alimentaires les plus courants
• Séquences audio sur les rappels d'aliments et alertes à l'allergie