Communiqué de presse

LE SERVICE CORRECTIONNEL DU CANADA SUSPEND LES OPÉRATIONS D'UNE USINE DE TRANSFORMATION DE LA VIANDE EXPLOITÉE PAR LE SECTEUR PRIVÉ À L'ÉTABLISSEMENT PITTSBURGH

Ottawa, le 8 octobre 2003 - Le mardi 7 octobre 2003, le Service correctionnel du Canada (SCC) a suspendu les opérations d'une usine de transformation de la viande exploitée par le secteur privé à l'établissement Pittsburgh, situé à Joyceville (Ontario). Le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation de l'Ontario a aussi suspendu le permis de l'usine privé.

Le SCC a pris cette précaution après avoir été informé d'allégations au sujet de pratiques douteuses à l'usine. Il a immédiatement communiqué avec la police ainsi qu'avec le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation de l'Ontario.

Certaines allégations ont trait à l'exploitation de l'usine et soulèvent des inquiétudes relativement au processus d'abattage et d'étiquetage. Les autorités provinciales compétentes enquêtent sur ces allégations.

Les produits de viande transformés à l'usine sont distribués par l'entreprise concernée, et le SCC fait l'acquisition de certains de ces produits pour les envoyer dans ses établissements en Ontario et au Québec. Les autorités provinciales ont fait savoir qu'il n'y a pas de menace connue pour la santé publique.

Le SCC travaille en étroite collaboration avec la police et les autorités provinciales du domaine de l'alimentation et il mène une enquête interne.

Pour de plus amples renseignements, veuillez communiquer avec :

Guy Campeau
Service correctionnel du Canada, Ottawa
(613) 947-3372