Foire aux questions
Le but du nouveau Guide canadien de la saine alimentation et de l'activité physique est de faire la promotion de modes de vie sains et de réduire les risques de maladies reliées à des mauvaises habitudes alimentaires, à l'inactivité et à l'embonpoint.
La Foire aux questions (FAQ) qui suit répond aux questions les plus courantes sur le Guide canadien de la saine alimentation et de l'activité physique .
Q1. Qu'est-ce que le Guide canadien de la saine alimentation et de l'activité physique?
R. Le Guide canadien de la saine alimentation et de l'activité physique est un guide à l'intention des Canadiens dans lequel ils trouveront une information combinée de nos deux guides les plus populaires, celui sur l'alimentation et celui sur l'activité physique. Le but de ce guide est de faire la promotion des bienfaits de la saine alimentation, de l'activité physique régulière et du poids santé, et de vous enseigner comment adopter un mode de vie sain.
Ce guide réunit dans un seul document toute l'information nécessaire sur la saine alimentation, l'activité physique et le poids santé.
Q2. La dernière édition du Guide alimentaire canadien pour manger sainement date de 1992 et celle du Guide canadien de l'activité physique , de 1998. Pourquoi Santé Canada a attendu jusqu'à maintenant pour publier le présent guide ?
R. Le Guide canadien de la saine alimentation et de l'activité physique est basé sur la Stratégie Vie saine que les ministres de la Santé fédéral, provinciaux et territoriaux adoptaient en 2003 et qui a été mise sur pied en 2004. Ce guide est le premier de divers produits de communication qui font partie de la Stratégie Vie saine. Nous espérons qu'il aidera les Canadiens à reconnaître l'importance des bienfaits à long terme de la saine alimentation, de l'activité physique et du poids santé.
Q3. Est-ce que ce guide remplace les deux guides - le Guide alimentaire canadien pour manger sainement et le Guide canadien de l'activité physique?
R. Non, le Guide alimentaire canadien pour manger sainement et le Guide canadien de l'activité physique ne seront pas remplacés et continueront à être disponibles. Les conseils de Santé Canada sur la saine alimentation et sur l'activité physique n'ont pas changé non plus. L'information la plus pertinente des deux guides a été combinée dans une seule publication pour aider les Canadiens à reconnaître l'importance des bienfaits à long terme de la saine alimentation, de l'activité physique et du poids santé.
Q4. Le Guide alimentaire canadien pour manger sainement est en cours de révision. Alors pourquoi un nouveau guide?
R. Le processus de révision du Guide alimentaire canadien pour manger sainement est complètement indépendant de la production du Guide canadien de la saine alimentation et de l'activité physique . Santé Canada dirige présentement des recherches et des études pour déterminer la portée des changements du Guide alimentaire canadien pour manger sainement . Le processus de révision est entamé et devrait être terminé pour le printemps 2006.
Q5. Si le Guide alimentaire canadien pour manger sainement est en cours de révision, est-ce à dire que son contenu est inexact?
R. Non. Après examen du Guide alimentaire canadien pour manger sainement , il est clair que les conseils qu'il contient sont scientifiquement très pertinents et que ce guide demeure un précieux outil pour aider les Canadiens à adopter de saines habitudes alimentaires. L'examen a démontré que le Guide contient des éléments qui sont très valables encore aujourd'hui, tels que sa flexibilité, sa simplicité, sa popularité et, surtout, sa cohérence avec les données scientifiques.
Cependant, les études démontrent également que le Guide alimentaire canadien pour manger sainement peut être amélioré dans sa présentation et devra faire ressortir l'importance de l'information qu'il contient.
Quand la révision du Guide alimentaire canadien pour manger sainement sera terminée au printemps 2006, le nouveau Guide canadien de la saine alimentation et de l'activité physique devra aussi être réexaminé afin de déterminer si des changements s'imposeront.
Q6. Qui a été impliqué dans la création du Guide canadien de la saine alimentation et de l'activité physique?
R. Des experts de Santé Canada dans les domaines de l'activité physique, de la nutrition et des communications ont été impliqués dans la création de ce nouveau guide. Nous avons également retenu les suggestions de spécialistes, tels que des diététiciens, des enseignants, des instructeurs de conditionnement physique et des médecins, ainsi que des utilisateurs potentiels du guide. Les intervenants clés étaient maintenus informés tout au long de l'élaboration du Guide et les commentaires continuaient à être pris en considération. Le Guide a également été mis à l'essai auprès de consommateurs.
Q7. Est-ce que ce nouveau guide est simplement une nouvelle mise en page des deux guides déjà existants, c'est-à-dire le Guide alimentaire canadien pour manger sainement et le Guide canadien de l'activité physique?
R. Le Guide canadien de la saine alimentation et de l'activité physique est une compilation de l'information la plus pertinente contenue dans les deux guides déjà existants dans un outil d'utilisation facile.
L'information et les conseils sur la saine alimentation et sur l'activité physique demeurent cohérents avec les autres documents de référence de Santé Canada. Les images et le format ont été améliorés, et des messages sur les modes de vie sains ont été rajoutés afin de mieux faire le lien entre les conseils prodigués dans les deux guides.
Cette nouvelle conception graphique ainsi que l'emphase mise sur le lien entre la saine alimentation, l'activité physique et le poids santé aideront les Canadiens à faire des choix éclairés en matière de modes de vie sains.
Q8. Qu'advientra-t-il du nouveau guide quand la révision du Guide alimentaire canadien pour manger sainement sera terminée en 2006?
R. Quand la révision du Guide alimentaire canadien pour manger sainement sera terminée au printemps 2006, le nouveau Guide canadien de la saine alimentation et de l'activité physique devra aussi être réexaminé afin de déterminer si des changements s'imposeront.
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