Guide alimentaire canadien pour manger sainement
Le Guide alimentaire canadien pour manger sainement est conçu pour aider les Canadiens à faire des choix avisés en matière d'alimentation. Il convertit la science de la saine alimentation en un modèle pratique de choix alimentaires qui répond aux besoins de chacun en éléments nutritifs, qui favorise la santé et réduit le risque de maladies chroniques liées à la nutrition.
Le Guide alimentaire répartit les aliments en quatre groupes
- Produits céréaliers
- Fruits et légumes
- Produits laitiers
- Viandes et substituts
La quantité que vous devez choisir chaque jour dans les quatre groupes alimentaires et parmi les autres aliments varie selon l'âge, la taille, le sexe et le niveau d'activité, et elle augmente durant la grossesse et l'allaitement. Le Guide alimentaire propose un nombre plus ou moins grand de portions pour chaque groupe d'aliments. Ainsi, les enfants peuvent choisir les quantités les plus petites et les adolescents, les plus grandes. La plupart des autres peuvent choisir entre les deux. Une bonne combinaison d'aliments et d'activités vous aidera à vous sentir mieux et à conserver un poids santé.
Quelques rappels
- Agrémentez votre alimentation par la VARIÉTÉ
- Dans votre alimentation, donnez la plus grande part aux céréales, aux pains et aux autres produits céréaliers ainsi qu'aux fruits et aux légumes
- Optez pour des produits laitiers moins gras, des viandes plus maigres et des aliments préparés avec peu ou pas de matières grasses
- Cherchez à atteindre et à maintenir un poids santé en étant régulièrement actif et en mangeant sainement
- Lorsque vous consommez du sel, de l'alcool ou de la caféine, faites-le avec modération
Ressources disponibles
Santé Canada publie plusieurs documents relatifs au Guide alimentaire canadien pour manger sainement. Cliquez sur chacun des titres suivants pour obtenir une brève description du document :
Pour le public :
Pour des éducateurs et professionnels de la santé :
Autres ressources :
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