Consultation Révision du Guide alimentaire
Table des matières
Introduction
Format et conception graphique de la page couverture
Modèles d'alimentation
Groupes alimentaires
Huiles et graisses
À quoi correspond un choix?
Équilibre énergétique
Approche multiculturelle
Autres sujets traités dans le guide alimentaire
Appendices
Introduction
Le Guide alimentaire est une publication du Santé Canada qui a pour but d'aider les Canadiens et les Canadiennes à faire des choix alimentaires judicieux. Le Guide fait la promotion d'un modèle d'alimentation qui comble les besoins en nutriments, favorise la santé et réduit au minimum le risque de maladies chroniques d'origine nutritionnelle.
Un processus de révision du Guide alimentaire canadien pour manger sainement (1992) a été mis en branle en janvier 2004. Un ensemble de base du guide alimentaire révisé sera publié au printemps 2006. Cet ensemble renfermera les éléments suivants :
- Une ressource imprimée de huit pages à l'intention des consommateurs.
- Une ressource imprimée destinée aux éducateurs et communicateurs dans laquelle on retrouvera des explications plus détaillées sur le guide alimentaire.
- Une composante Web qui présentera les mêmes informations que dans les deux ressources précédentes tout en fournissant des informations additionnelles et des outils interactifs permettant de mieux les comprendre.
Santé Canada souhaite recueillir des commentaires sur le guide alimentaire révisé dans le but de s'assurer qu'il réponde aux besoins des Canadiens et Canadiennes. Dans le cadre de ce processus de consultation, nous vous demandons votre opinion sur les ébauches de certains éléments graphiques et éléments de contenu du Guide. Vous aurez l'occasion de formuler des commentaires sur toute autre question non traitée dans le présent questionnaire à la fin du sondage. Vous aurez besoin d'environ 25 à 30 minutes pour répondre au présent questionnaire.
Objet de la consultation
La ressource imprimée de huit pages à l'intention des consommateurs fait l'objet de la présente consultation. Cette ressource est au coeur même de l'ensemble de documents entourant le guide alimentaire. La consultation porte sur les éléments suivants :
- Format et conception graphique de la page couverture
- Modèles d'alimentation
- Groupes alimentaires
- Légumes et fruits
- Produits céréaliers
- Produits laitiers
- Viandes et substituts
- Huiles et graisses
- À quoi correspond un choix?
- Équilibre énergétique
- Approche multiculturelle
- Autres sujets traités dans le guide alimentaire
Santé Canada analyse diverses possibilités quant à l'élaboration de matériel d'accompagnement du guide adapté en fonction des besoins et des conditions de vie des peuples autochtones. Les choix relatifs au format et au contenu de ce matériel seront guidés par une analyse des besoins des Autochtones (voir l'appendice A).
DIRECTIVES
- À moins d'indications contraires, vous ne pouvez choisir qu'une seule réponse par question.
- Après avoir choisi votre réponse, veuillez cliquer sur les boutons « Continuer » ou « Reculer », au bas de chacun des écrans afin de vous déplacer dans le questionnaire (vers l'avant ou vers l'arrière).
- Si vous quittez le sondage avant de l'avoir terminé, vous pourrez y accéder de nouveau en tapant la même adresse URL et en entrant votre NIP. Vous vous retrouverez alors à la page où vous étiez. Toutes les réponses entrées jusque là auront été sauvegardées.
- Si vous désirez, en répondant aux questions, vous pouvez imprimer le sondage une page à la fois.
- Si vous avez des questions sur la façon de répondre au présent sondage, veuillez communiquer avec EKOS Research Associates, en téléphonant au 1-800-388-2873 ou par courriel : CFG@Ekos.com
Veuillez noter que toutes vos réponses demeureront strictement confidentielles. Votre nom ou celui de votre organisation ne seront jamais reliés à aucune de vos réponses. Si vous avez des questions au sujet de cette consultation, n'hésitez pas à communiquer avec M. Derek Jansen, Vice-président, EKOS Research Associates Inc., en téléphonant au 1-800-388-2873 ou par courriel : CFG@ekos.com.
Nous vous remercions de bien vouloir prendre le temps de participer à cet important processus de consultation.
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